sinayy 发表于 2011-4-25 17:13:53

本帖最后由 sinayy 于 2011-4-25 17:14 编辑

这面包机和烤箱的区别在哪啊,面包机能包揽做面包的所有程序,是不是说面包机比烤箱更好用。

seagull123 发表于 2011-4-25 20:01:35

我现在都是用烤箱做,等孩子上学了,买个面包机用来定时发面,这样早上孩子也能吃上包子

zynina 发表于 2011-4-25 21:00:14

我一直也想买一个面包机自己做面包试试呢。

ymei 发表于 2011-4-25 22:51:50

看的心动,我们也喜欢吃面包吃蛋糕,我还不会做呢

韦祎宝贝 发表于 2011-4-26 08:11:37

看得心动。我女儿比较喜欢吃面包,把面包抹上果酱,是挺好吃的,我喜欢吃蛋糕,所以我们常常晚上去买来当早餐。前几天刚看到说烤箱,今天才看了一个月前的贴。嘻嘻!后知后觉型的。看来面包机比烤箱更好用啊。但是看有的TX说什么高筋粉,那个比国产的好,对于面粉的要求还很高吗?我家是从老家带来的自磨面粉,什么添加剂都没有,这个吃着更安全,难道还不合标准?有心动但不敢行动,怕买回来成摆设。

realxinyu 发表于 2011-4-30 12:56:44

我的第一个面包正做着呢,两个半小时之后就知道什么样了,要求不高,比馒头好吃就行!

angela_fu 发表于 2011-4-30 13:10:57

先跟着凑个热闹,我要学着做辅食了

janny1030202 发表于 2011-4-30 13:17:17

我们差不多3天作2个,白天还会做酸奶,做好的酸奶里面放点草莓果酱,女儿超喜欢吃。现在都不怎么敢在外面吃了,自己做相对比较放心。

molly728 发表于 2011-4-30 13:56:31

一般都是用面包机和面,其它还是自己做的好

之妍 发表于 2011-6-14 17:06:01

昨天刚在当当买了个ACA,期待到货,到这里来学习了

yoyo 发表于 2011-6-14 17:35:18

俺买烤箱2年多了,面包机有7年了,偶尔做点面包,蛋糕,烤个地瓜、肉什么的,很方便。
还有酸奶机真的很实用
网上有个“君之博客”喜欢烘焙的妈妈们可以参考下~~~~~

昕昕妈咪 发表于 2011-6-17 13:15:50

好啊,我几时把我家面包机也拆封用起来。

桃61 发表于 2011-6-17 17:11:54

涂层该选什么样的好?我这有点儿马后炮了,都定了才来问。我定的东菱的,应该问题不大吧?

Jenny-ma 发表于 2013-10-21 13:45:56

做面包推荐两个博客:君之和玉池桃红,百度搜索就可以找到。

lingying000 发表于 2013-11-13 12:23:19

这上面的人不是来搞笑的么?
看了几分钟实在没法淡定了。
做面包的奶粉,如果希望口感好,可以选用婴儿奶粉。(真心不是脑残么?)
做面包的面粉,普通面粉也可以(跪倒,膜拜之),或者饺子粉(风中凌乱了)。

爱丽丝乔 发表于 2013-11-14 19:30:49

看着很心动,自己做比买的安全又放心。


爱丽丝乔于2013-11-14 19:31补充以下内容:
看着很心动,自己做比买的安全又放心。

1978zhll 发表于 2017-6-15 13:37:00

在准备入手面包机之前,可以向已经买了面包机的朋友了解大概的操作过程,最好可以自己实际操作操作。试吃下面包机做出来的成品,看是否能够接受。一般来说面包机做出的成品口感外皮会偏厚偏硬,加上自己制作,不会放改良剂、膨松剂之类的东西,蓬松度柔软度口感都没有专业面包店做的好,胜在健康。

爸妈网0011111 发表于 2017-11-16 18:28:23

就自己家的电饭煲就能做面包,不过图层很容易坏

Anya2003 发表于 2017-11-24 14:39:07

面包机买了一年了,说实话松下的真是神器。5分钟准备,然后就不用管了,几小时后又香又软的面包出炉。做了很多次,次次都成功。
外面的面包不敢多吃,自己做的放心多了。

猫朵儿 发表于 2017-11-27 14:48:36

家里第一个面包机也是ACA阿,最近想入一个松下的,负责揉面,嘿嘿~

所得是沾衣 发表于 2017-11-30 08:59:34

我的面包机闲置了。基本功能发面

cococoai 发表于 2018-2-3 14:13:53

我的面包机都拿来和面用了。。。

15319943693 发表于 2018-2-14 18:52:24


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期待下文啊

kjh5gE1km 发表于 2018-4-5 03:44:41

齐白石的情商其实不低

夏天就要来了,麻辣小龙虾的旺季就要来临,不过那已经是旧的过去,现在餐饮业有一个比小龙虾更火爆的麻辣小海鲜在慢慢的崛起!陈师傅麻辣小海鲜培训工坊『电 微 1叁7 叁叁58 76贰伍』我们来到湖北十堰到陈师傅麻辣小海鲜培训工坊,陈师傅人很年轻,很善谈,和蔼,听说我们是来了解麻辣小海鲜的,陈师傅带我们走进了他们的工作室,陈师傅给我们每人泡了杯茶!然后给我们讲他刚开始接触接触麻辣小海鲜到自己创业之路的艰辛,然后到如今的在网上培训教学员!

麻辣小海鲜现在很火爆。全国各地都人有在做,而且每家都生意都很好,它的经营方式也很灵活,麻辣小海鲜的味道很受吃货们的喜爱,麻辣小海鲜的技术很受创业资金少,入门坎低的人创业!这是麻辣小海鲜的特色之处!陈师傅说,那些喜欢小海鲜的人,如果想要学习麻辣小海鲜的制作技术,都可以找陈师傅学习!百度一下十堰陈师傅麻辣小海鲜就可以了!而且费用超低,不会像有些人,只为了赚钱,把小海鲜的配方卖到价格几千块这样,后期在整些什么升级的配方菜品在卖高价!本身有些人看中麻辣小海鲜是因为它的特色和味道优势,那些想学习的人,刚刚创业起步,本身就缺资金,那有那么多的钱去学购买几千元的配方,学了以后在去开店,购买设备,食材,调料等等,这些下来对有些人来说已经是负担了!陈师傅会以最低的价格合适的价格,大家都能接受的价格,让想学技术创业的人得到实惠,同时自己可以多交朋友!在谈话中,我们看见陈师傅的手机不时有学员打电话问陈师傅怎么制作麻辣小海鲜,陈师傅说现在虽然很忙,但看到自己的技术可以帮到有些人创业,心里很高兴。而且可以交到全国各地的朋友!
齐白石“老夫也在皮毛类”印及边款 齐白石所画梅兰芳家中牵牛花
  来源:艺术新闻
  在许多记述中,齐白石被描述得像是个孤傲、吝啬、不懂得人情世故的倔老头。但当我将一些记述的碎片拼凑起来看,感到这个年逾半百跑到京城,一路拼杀,最终获得巨大成功的“湘潭老木匠”,具有超凡的情商。
  齐白石自诩其诗书印画中“诗第一”。他写给自己人生中几位贵人的诗,就体现了极高的情商。
  齐白石到京城后一直被主流画坛排挤,画也卖不掉,便很努力地试图扩大社交。有一次,他去凑一个大官家的“派对”,满座阔人,见其衣着平常,揭祕合成紅珊瑚的特征 如何鑒別合成紅珊瑚,又无熟友周旋,谁都不来理睬。齐白石正感窘迫,进退两难,梅兰芳来了。之前,齐白石已由齐如山引荐拜访过梅兰芳。梅兰芳与之恭敬寒暄,顿时令宾客们对齐白石另眼相待。
  像这样的事,一般人过了也就过了,但齐白石不。他回家立即很认真地画了一幅《雪中送炭图》,并题了一首诗,送给梅兰芳。诗云:“曾见先朝享太平,布衣蔬食动公卿。而今沦落长安市,幸有梅郎识姓名。”
  许多搞艺术的人,自尊心和自卑感特别强烈,很少肯承认自己的落魄和窘困(除非他发达后回忆过去);有人帮他脱离了窘困,他也羞于承认。齐白石却相反,他以农民的质朴和精明,坦然表达自己的窘困和感恩。
  同样,齐白石也诗赠顶着反对压力邀请他这个“乡巴佬”到大学执教的徐悲鸿:“草庐三顾不容辞,何况雕虫老画师。海上清风明月满,杖藜扶梦访徐熙。”“一朝不见令人思,重聚陶然未有期。深信人间神鬼力,白皮松外暗风吹。”
  对大恩人陈师曾,齐白石依然用诗表达情感:“君我两个人,结交重相畏。胸中俱能事,不以皮毛贵。牛鬼与蛇神,常从腕底会。君无我不进,我无君则退。我言君自知,九原毋相昧。”
  这首诗中言及的“皮毛”,涉及齐白石与吴昌硕的一段公案。齐白石到北京画坛闯码头时,吴昌硕在中国画坛已如日中天,俨然画坛领袖。齐白石对吴昌硕极为崇拜,他遵陈师曾的建议,改变画风,走吴昌硕开辟的画路。1920年,齐白石托胡鄂公在上海请吴昌硕为其写“润格”。旧时画坛,由名家前辈写润格,等于拿到了“卖画执业证书”。但大名家的润格不会无缘无故给你写。首先要给钱。据齐白石自述,这钱估计是由胡鄂公出了。但仅仅出钱,吴昌硕也未必会给一个名不见经传的乡下木匠出身的画家写润格。齐白石写给吴昌硕的一首“拜码头”的诗看来是起了神效:“青藤雪个远凡胎,老缶衰年别有才。我欲九原为走狗,三家门下转轮来。”意思说,全中国我就服古代的徐渭(青藤)、八大山人(雪个)以及现在的您(老缶),我愿意轮流到你们三家门下做走狗。当然,按照中国传统礼仪,说话为文一般倾向“贬低自己&rdquo,古代瓷器的五大鉴定方法;“抬高别人”,但不管怎样,吴昌硕看到这首诗不会不受用。
  然而,数年后正当齐白石的卖画生涯开始好起来了,一个流言严重伤害了齐白石。那流言说,吴昌硕说:“北方有人学我皮毛,竟成大名。”虽然至今没有证据证明这话是真的出自吴昌硕之口,还是小人搬弄是非,但这种说法想必让京城所有腻味齐白石的画坛同行弹冠相庆,也让事业刚有起色的齐白石很受伤。齐白石的情商又一次发挥了奇效,他没有像今天许多画坛愣头青那样一个不如意就破口大骂,而是吞下苦涩,别出心裁地找到一句徐青藤写的句子“老夫也在皮毛类”,刻成闲章,盖在自己的画上。这就好比美国独立战争时,英国兵唱“Yankee Doodle(扬基歌)”来嘲笑美国殖民地的人粗鲁和低品位,不料华盛顿将军索性将这首污辱他们的歌作为军歌,一路唱响,直至迎来美国独立战争胜利。
  但如果我们认为齐白石的成功仅仅因为他的情商,那就谬之远矣。虽然齐白石对吴昌硕的“皮毛”说耿耿于怀,但他并没有因此而改变对吴昌硕艺术的崇敬,直至晚年他还经常观摩研究吴昌硕的画作,以吴昌硕为师,文玩市场上有哪些容易看走眼的物件,亦以吴昌硕为赶超的对手。他还曾对好友胡佩衡私下坦言“一生没有画过吴昌硕”。
  另外,他情商虽高,但不是虚情假意。齐白石一生不忘徐悲鸿的知遇之恩,云“生我者父母,知我者徐君也”。徐悲鸿去世后,人们怕年事已高的齐白石受不了刺激,一直瞒着他。他问起时,总说徐悲鸿出差或出国了。这样捱了一年多,齐白石怀疑起来,忍不住雇了三轮车,去徐家里探望,看到“徐悲鸿纪念馆”的牌子,顿时都明白了。他缓缓步入,坐在原来与徐悲鸿见面时经常坐的沙发上,长时间沉默。在徐悲鸿的遗像前,他深深鞠躬,说:“悲鸿先生我来看你了,我是齐白石。”  
  一个艺术家的成功,不是简单的。

ceci0522 发表于 2018-4-6 17:50:27

实用帖,正准备入手面包机

weiwei_jo 发表于 2018-6-7 09:56:32

谢谢楼主分享!
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