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晒太阳的马铃薯 发表于 2013-5-6 14:23:03

超级营养美味的俄式沙拉

本帖最后由 晒太阳的马铃薯 于 2013-5-6 14:30 编辑

哈尔滨的俄式西餐厅很多，但这道沙拉别的西餐店有没有我还真不太清楚
因为俄式西餐店吃的，就当做是俄式的吧:lol

对于我们家那个不爱吃鱼、不爱吃虾的宝贝来说，这道沙拉美味又营养丰富
如果能有一个漂亮的完全透明的玻璃碗，相信卖相会更好

食材：煮鸡蛋、土豆、胡萝卜、青豆、金枪鱼（泉水浸的）、虾仁、沙拉酱


土豆煮熟、压成泥，放入少许盐、黑胡椒粉，混上青豆，铺在第一层
然后，在上面抹一些沙拉酱

胡萝卜煮熟、混合青豆，铺在第二层
同样，上面抹上一些沙拉酱

第三层我铺的是金枪鱼，没拍照，同样，抹上一层沙拉酱
第四层又铺了一层胡萝卜，继续抹酱
第五层铺了一层的鸡蛋清，切成小块，抹酱

最上面，铺上了一层鸡蛋黄
本来要在上面用沙拉酱画个图案的，结果一直等候的小吃货已经迫不及待了
用勺子挖着吃就可以了，挖的时候可以看到分出来的层次

侧面，其实应该弄得更漂亮些的，小家伙一直在我旁边，这次就先这样吧，呵呵

很好吃的说，也很简单

昨天还应小朋友的要求做了汉堡，这是当当近来的大爱
自己做的营养丰富味道好

昨天还买了北方不常见的芦笋，做了培根卷，吼吼

prettyhorse007 发表于 2013-5-6 14:25:29

真心佩服，怎么手这么巧？

微笑的丽莎 发表于 2013-5-6 14:27:03

看着好棒啊~~~~回家做~~~

蔷薇花开五月天 发表于 2013-5-6 14:58:59

我好口水呀，正是下午茶时间

木瑶 发表于 2013-5-6 15:09:02

芦笋我们这边也有了.很新鲜的.没想到可以卷培根.又学一招.

raininmirror 发表于 2013-5-6 15:15:20

看得我饿了，我最近也迷厨房

hua80ssf 发表于 2013-5-6 16:50:04

点滴 发表于 2013-5-6 19:17:32

培根卷
这个怎么做？上次我也买了这个。可是不会做。感觉一般。

now 发表于 2013-5-6 19:32:48

培根卷，我们家也喜欢！

gloria1223 发表于 2013-5-6 23:31:21

看着不错。

晒太阳的马铃薯 发表于 2013-5-7 09:29:06

点滴 发表于 2013-5-6 19:17 static/image/common/back.gif
培根卷
这个怎么做？上次我也买了这个。可是不会做。感觉一般。

就是把培根里面卷上芦笋，用牙签固定一下形状，在平底锅里面煎一下，就可以了，我还做过里面卷上金针菇的，也很不错

玲子 发表于 2013-5-7 10:19:04

心灵手巧的妈妈，对汉堡感兴趣

winesc 发表于 2013-5-7 10:26:40

看着就觉得肚子饿了:L

晒太阳的马铃薯 发表于 2013-5-7 10:26:42

玲子 发表于 2013-5-7 10:19 static/image/common/back.gif
心灵手巧的妈妈，对汉堡感兴趣

汉堡很简单，买宾西的牛肉馅，好像麦当劳的牛肉都是宾西专供的，拍成圆饼煎一下，在煎一个鸡蛋，铺上奶酪、西红柿、生菜，抹上沙拉酱或者是番茄酱，我这是买的现成的汉堡面包，往里一放就行了，很好吃，营养也很够

你带着我悦读 发表于 2013-5-7 19:03:11

看上去很好吃的样子，就是做起来费时间。

奎西 发表于 2013-5-7 21:14:11

还没吃过俄餐呢，好像内陆很少见啊。。哈哈哈

tlmriver 发表于 2013-5-7 21:31:58

最后一道菜让人流口水。。。

我就是lalala 发表于 2013-5-7 21:46:14

看着真不错，照片也照的好！！！

荷娜 发表于 2013-5-7 22:45:50

夜里看到美食，又饿了

hyq_5188 发表于 2013-5-8 07:57:50

当当真有福气啊

chengzi777 发表于 2013-5-8 11:18:03

只会吃，不会做

xyxz86 发表于 2013-5-10 01:51:38

好厚实的汉堡啊

becky1234 发表于 2013-5-17 11:54:27

色香味俱全, 看到口水直流, 感謝分享.

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