jjjxiaoniao
发表于 2014-3-12 08:56:16
花生牛扎糖
花生牛扎糖，儿子超喜欢吃的一款零食
配料：500克动物性淡奶油（我用雀巢的），水饴70克，白砂糖50克，花生200克
第一步：先将花生放入烤箱烤熟，用170度的温度烤10分钟。我选用的是红皮小花生。然后去皮。（去皮是最烦的，所以给儿子一次实践的机会，这个活他承包了）呵呵~~
第二步：把奶油、水饴，糖放入过了熬，先用中火熬开，用铲子不停搅拌，防止变焦。熬至奶油变成咖啡色时可以放入花生，将花生和奶油搅拌均匀
第三步，出锅，放入模具，整形。
第四步：等糖变冷，还没变硬的时候，切成长条状，赶紧包装。
维妮
发表于 2014-3-12 08:58:52
哗，这个都能自己做，好强大
爱心妈咪007
发表于 2014-3-12 08:59:55
这个都能自己做啊，厉害！！
turnup
发表于 2014-3-12 09:02:24
动物性淡奶油（我用雀巢的），水饴是超市还是淘宝入的？想试试。包装纸呢？
yangzhi
发表于 2014-3-12 09:04:34
确实太厉害了！
selinazhu
发表于 2014-3-12 09:04:40
做得真好呀
keeneagle
发表于 2014-3-12 09:05:07
厉害！太厉害了 呵呵
dengmumu
发表于 2014-3-12 09:09:02
水饴是麦芽糖吗？哪里买的？还有 包装纸？
hehxyy
发表于 2014-3-12 09:10:41
好厉害！:loveliness:
huil2008
发表于 2014-3-12 09:17:03
这个都能自己做，太强了。
wallacebai
发表于 2014-3-12 09:28:14
爸妈网人才济济啊， 什么都能自己做， 佩服。
流光菲舞
发表于 2014-3-12 09:31:11
看着好馋人啊
shellybruce
发表于 2014-3-12 10:01:38
强！！！！！
小虫子
发表于 2014-3-12 10:03:43
好强大的妈妈,应该开个小食品店.
jjjxiaoniao
发表于 2014-3-12 10:17:07
turnup 发表于 2014-3-12 09:02 static/image/common/back.gif
动物性淡奶油（我用雀巢的），水饴是超市还是淘宝入的？想试试。包装纸呢？
水饴是淘宝上买的，超市买不到。
jidexpd
发表于 2014-3-12 10:35:37
唐果妈妈
发表于 2014-3-12 10:54:13
高手呀，赞一个
linda2013
发表于 2014-3-12 10:57:06
纯天然无添加剂，好想吃哦！强大的妈妈~
spumoni
发表于 2014-3-12 12:04:47
太牛啦！花样翻翻呀
lucy@baby
发表于 2014-3-12 12:20:33
能人啊，看来这个妈妈做惯了，包装模具都有，赞
xxn024
发表于 2014-3-12 12:59:43
有时间尝试下。
mochowliyang
发表于 2014-3-12 14:13:28
好强大, 放心食品
zhaojianxiny
发表于 2014-3-12 14:53:32
赞一个，是铸铁锅吗？我去年做了一次，搅得累死了，就放弃了，出来的糖很软，就当面包馅了。
水泡豆豆
发表于 2014-3-12 15:50:55
太眼馋了。
drben
发表于 2014-3-12 18:09:35
喜欢牛轧糖，求打包:lol
hellenwong
发表于 2014-3-12 19:57:12
楼主好棒哦，喜欢牛轧糖
m--aggie
发表于 2014-3-12 21:01:34
品相不错！牛！！
晨晨baby
发表于 2014-3-13 00:38:45
喜欢牛轧糖，这个可以有
candymia
发表于 2014-3-13 09:57:13
买了麦芽糖。准备试试
nancyhumum
发表于 2014-3-13 09:57:53
还真没做过呢，改天试试！