dtt7580 发表于 2011-7-4 17:28:16

桂林Diana 发表于 2011-7-4 17:08
第一次来美食版,好诱人啊,不知做面包前后得花多少时间呀

我是昨天上午做了汤种,放二十四小时后今天上午拿出做的,到下午三点第一锅出炉的,中间其实不用怎么管,只是想效果好要拿出来擀一下,我觉得是这个擀的动作造成拉丝很好哒

dtt7580 发表于 2011-7-4 17:31:33

还有想跟爱吃巧克力的mm们说,用这种隔水加热加入奶油的方法可以做各种点心和冰淇淋哪,有兴趣试试吧

bessieliu 发表于 2011-7-4 19:27:26

lisazgc 发表于 2011-7-4 15:58 static/image/common/back.gif
是和风面包功能?难道选择功能的不同做出来效果完全不同。我除了选1功能没再用其他的

我记得外面卖的法式面包也是硬硬的,你见过法棍吧。
和风面包,好像是日式面包,就是松松软软的。你可以试一下和风的程序,肯定和选法式烤出来的效果不一样。

lisazgc 发表于 2011-7-4 19:56:11

bessieliu 发表于 2011-7-4 19:27 static/image/common/back.gif
我记得外面卖的法式面包也是硬硬的,你见过法棍吧。
和风面包,好像是日式面包,就是松松软软的。你可以 ...

我回头试试,谢谢

harrycwh 发表于 2011-7-4 21:36:10

{:soso_e124:}

realxinyu 发表于 2011-7-4 21:42:29

真诱人啊,可是我懒啊!

peterpan 发表于 2011-7-4 21:57:43

亲爱的楼主,是不是不加馅料的话第一次发酵后取出来擀制,然后放回面包机里,第二次选和风是整个从和面再走一次全过程?

钟小朱 发表于 2011-7-5 04:52:02

看着好诱人

newsun_74 发表于 2011-7-5 06:50:21

这个人工干预的步骤多
我就想把东西都扔里,就去睡觉

pleasuretjf 发表于 2011-7-5 13:33:00

美食家,上次的汤种面包,咱也学了,真不错。

桂林Diana 发表于 2011-7-5 13:34:40

dtt7580 发表于 2011-7-4 17:28 static/image/common/back.gif
我是昨天上午做了汤种,放二十四小时后今天上午拿出做的,到下午三点第一锅出炉的,中间其实不用怎么管, ...

不知你们用的都是哪种面包机,能推介一种性价比高点的吗?

stacy 发表于 2011-7-5 15:36:48

馋人馋人。
我也学着做了蛋糕,面包,家里只有小朋友最捧场。其他人都不喜欢吃,姥爷不要甜的,爸爸不要黄油{:soso_e118:}
现在我也没多大兴趣做了。。。

大徐爱烨 发表于 2011-8-22 15:11:58

看了还是觉得难。

jessieshi 发表于 2011-8-23 20:29:14

看起来很好吃。而且自家做的面包吃起来放心,没有那么多添加剂。

julian 发表于 2011-8-25 08:40:21

买了面包机,做了几次蛋糕、面包,就没了心思。

vianlee 发表于 2011-8-25 16:30:35

好厉害,好强大

fashiongirl 发表于 2011-9-3 02:53:16

羡慕中,手巧的妈妈。

harrytina 发表于 2011-9-4 11:41:21

好棒~~~{:soso_e179:}

畅畅妈611 发表于 2011-9-5 14:31:15

面包机做蛋糕怎么做?做出来好吃吗?

小星星star 发表于 2011-9-6 15:56:48

看着好想吃啊,学习一下

twtihdjdy 发表于 2011-9-9 16:53:29

学习了学习了

julyjuly77 发表于 2011-9-11 10:47:03

play 发表于 2011-9-13 16:07:41

妈妈太厉害了,要好好学习

aobao2008 发表于 2011-9-13 16:10:38

咋这不爱逛美事版。老是看这不能吃!

lococo 发表于 2011-9-14 16:52:56

感觉有点难,没有蛋糕好做{:soso_e115:}

jymm 发表于 2011-11-1 14:13:56

唉。。。我老公一直说我做的面包想馒头。。。只会有功能1,最普通的那种。。。

丫丫宝贝妈妈 发表于 2011-11-24 22:56:18

好看好吃!{:soso_e112:}

penglulu 发表于 2011-12-27 21:27:02

晕,看不太明白哦,而且我家的面包机是一体的啊,做面包是按程序来滴。怎么能发好面后再放进机器里烤?或者楼主的机器比较强大?

hyy0109 发表于 2015-4-9 17:04:47

谢谢分享哦!

刘茗文 发表于 2015-5-26 10:27:08

看着就好吃,准备自己也做个试试。
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