rongjingyan 发表于 2010-7-24 18:44:08

洗水果的学问，为了自己和家人一定要知道哟！


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葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
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平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
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杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：吃果蔬防癌 草莓效果最明显
　　1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
　　2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
　　3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
　　4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
　　另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。




妮可妮子 发表于 2010-7-24 18:56:35

本帖最后由 妮可妮子 于 2010-7-24 18:58 编辑

其他的楼主建议我没意见~

只是洗葡萄的方式不太正统……

根据美国食品卫生监督局及推广单位（USDA)的建议是——使用牙膏！

不太记得是某种成分的效用，总之，用任何牙膏开少少水匀散后，浸泡葡萄5-10分钟，用手随意捞一下，可以99%去除葡萄的保鲜剂成分，非常灵！

一般我家里洗水果都用特别的天然果蔬洗洁剂，只有葡萄，不如使用牙膏的效果好，只要冲干净，就不会遗留牙膏味，同时你会发现，葡萄的表皮非常透……

不信的试试，如果效果不好欢迎拍砖！:lol

wyjxhome 发表于 2010-7-24 22:02:22

本帖最后由 wyjxhome 于 2010-7-24 22:04 编辑

谢谢楼主!!!每次我都是自己觉得洗得差不多了,今天知道那样洗不净的!

亮子妈妈 发表于 2010-7-25 16:41:48

其他的楼主建议我没意见~

只是洗葡萄的方式不太正统……

根据美国食品卫生监督局及推广单位（USDA)的 ...
妮可妮子 发表于 2010-7-24 18:56 http://www.vmama.net/static/image/common/back.gif


用牙膏洗葡萄我试过，确实很干净。其他水果，像苹果梨子没有办法一般削皮吃，你家用的特别的水果蔬菜清洗剂是什么呢？能否请妮可推荐一下！谢谢了！

草木年华 发表于 2010-7-25 18:08:59

是不是安利的产品？

妮可妮子 发表于 2010-7-25 18:36:17

回复 草木年华 的帖子

安利的产品做过比试——当燃烧至最后时仍是有石化产品残留。。

我使用的这种是纯天然的，但是一时找不到网站资料……:L

在无法取得的情况下，安利是我的第二选择。。

   

nanaprince 发表于 2010-7-26 08:59:06

学会啦回家试试新的洗葡萄方法。

pyy55 发表于 2010-7-26 09:17:36

好专业啊...

书香四溢 发表于 2010-7-26 09:50:23

清洗水果，确实很头疼。好在有各位的好办法。

kevin 发表于 2010-7-26 10:45:19

回复 妮可妮子 的帖子


    我家也是用牙膏来洗葡萄的，效果很好！

wait12 发表于 2010-7-27 14:18:37

真是长见识了，之前的水果清洗只能说是太马虎了。

unit1998 发表于 2010-7-27 14:36:54

谢谢分享,生活如此精彩

fiona 发表于 2010-8-5 00:40:33

盐是好东西啊！牙膏也是万金油，哪都能用哦，用来刷杯子上的茶渍，很容易就掉了。谢谢各位的妙招

flow_huar 发表于 2010-8-5 02:10:35

学习了，真是好贴阿

emily 发表于 2010-8-5 02:27:27

学习了。。。。

bagelchou 发表于 2010-8-5 08:34:01

我聽說的也是使用牙膏:loveliness:

葫芦一一 发表于 2010-8-5 11:00:08

用牙膏洗葡萄，学习了
以前一直用面粉洗葡萄，最近家里没有面了，所以都没买葡萄吃。

junjun_zhang 发表于 2010-8-5 12:29:08

以前洗葡萄太马虎了，现在学习了两种洗葡萄的方法噢

TTtt 发表于 2010-9-5 19:36:18

收藏了，谢谢分享。

sinayy 发表于 2010-9-6 09:28:27

我家洗葡萄，在水里加醋然后浸一段时间，（好像是从报纸上看到的），应该洗干净了吧

yoyo98 发表于 2010-9-6 09:44:24

真是好贴，很实用，以前都不知道呢，学习了

z@mm 发表于 2010-9-6 23:49:00

牙膏洗葡萄回去试试,呵呵

俊熙妈 发表于 2010-9-10 16:21:11

记住了，下次试试

chris 发表于 2010-9-11 07:36:50

嗯~ 從以前就是用牙膏洗葡萄了
另外洗水果就是用水果專用的洗劑囉!

janezy 发表于 2010-9-16 08:18:01

学习了，洗水果这么多讲究呀。

jjnbu 发表于 2010-9-16 09:09:06

我现在也学着用盐和牙膏了。

ROSY妈妈 发表于 2010-9-21 10:53:11

洗葡萄的方法最好！学习了！

leaf_fall 发表于 2010-9-21 11:10:33

我今天回去就要试试妮可这种洗葡萄的方法，葡萄是我们全家的大爱，之前都是洗洗，吃以前再在纸上擦一下的:Q

leaf_fall 发表于 2010-9-21 11:12:33

我买的葡萄都是直接从地里摘出来的，好象没用保鲜剂，在葡萄架上就套着纸袋的

ymei 发表于 2010-9-24 17:48:41

嗯，真是些好办法啊
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