寻秦 发表于 2012-1-4 19:34:21

【2012年夜菜大推荐】八宝饭

转的 自家的还没做呢
八宝饭：1、糯米洗净泡4小时
2、红枣剪成细条，葡萄干泡开，山楂糕切丁

3、碗里抹上一点点油（我用的玉米油），在碗底摆成喜欢的样式（要是摆字的话要反着来）
4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉，拌上砂糖（根据自己的喜好加糖的量）
5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭，放入豆沙
6、继续压入糯米饭直到碗满（要压瓷实一些）

7、吃时放锅内蒸10分钟，倒扣在盘子里即可！
我这是一碗造型朴实一些的糯米饭，大家有什么好材料尽管摆上就是！


poohbear 发表于 2012-1-4 19:43:16

第一次坐沙发，好兴奋啊。

炎炎妈 发表于 2012-1-4 19:48:57

好像不错耶，这个我最爱。

xiaobao99 发表于 2012-1-4 23:10:55

很好吃很好吃亚。

达达妈 发表于 2012-1-5 12:01:53

好像不错

zhaozhao11 发表于 2012-1-5 12:04:24

这个我喜欢吃每年过年老妈也特意给我做，馋啊

china_baby 发表于 2012-1-5 20:57:20

最想吃八宝饭了，现在超市居然买不到{:soso_e135:}

fishnie 发表于 2012-1-5 21:27:26

进来学习学习

wangzhx 发表于 2012-1-6 20:47:46

我买的糯米还剩了很多，做来试试，我喜欢吃八宝饭，其实做咸的也很好吃

在广州 发表于 2014-9-14 08:41:59

喜欢吃八宝饭。{:1_1:}
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