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iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 08:48:36

豆浆机做咖啡 别出新材哦~！

今天早上起床 ，突然想 ，用豆浆机能不能做咖啡呢？    于是乎，开始起床行动。   一杯咖啡豆，放入豆浆机，加水到水位，开始煮咖啡，等待20分钟，香浓的咖啡就这么简单的出来了。上图，手机照的，大家凑合着看吧， 一天的好心情就这样开始了，也祝大家都有个好心情哦。http://img1.ebama.net/data/album/201208/14/083308t7rwlm7htcxutz7r.jpghttp://img1.ebama.net/data/album/201208/14/083314pd9figolwwogccw7.jpghttp://img1.ebama.net/data/album/201208/14/083311bhm8m5vrmb6hs6mk.jpghttp://img1.ebama.net/data/album/201208/14/0833158a6dnpmnp6xv6m9v.jpg

ygythl 发表于 2012-8-14 08:54:13

太有才了，楼主，不过因为会有渣吧

小马休 发表于 2012-8-14 08:55:02

有创意啊，我家还有咖啡豆，不知道怎么弄呢

iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 08:57:00

本帖最后由 iamkevinpenny 于 2012-8-14 08:58 编辑

ygythl 发表于 2012-8-14 08:54 static/image/common/back.gif
太有才了，楼主，不过因为会有渣吧
没有渣子，用豆浆箅子箅的挺干净的。真的一点没有 ， 这也是我没想到的，我以为会和豆浆一样，多少有点呢，结果没有，喝起来口感不错。大家可以试试 。

Appletree123 发表于 2012-8-14 08:58:12

除非楼主是用滤纸过滤滴,而且即使是小容量豆浆机,打出的咖啡还是很多,是不是..不过自己弄着玩就另当别论

iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 09:00:24

Appletree123 发表于 2012-8-14 08:58 static/image/common/back.gif
除非楼主是用滤纸过滤滴,而且即使是小容量豆浆机,打出的咖啡还是很多,是不是..不过自己弄着玩就另当别论

我家的咖啡壶 ，正好一壶半，够一家人喝的。我家的好象还不是小容量，只是水放的是中位。

iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 09:02:36

小马休 发表于 2012-8-14 08:55 static/image/common/back.gif
有创意啊，我家还有咖啡豆，不知道怎么弄呢

干咖啡豆，直接用豆浆机送的小杯子，量一杯，加水到中位，开始工作。等待就可以了。

wjjzw1111 发表于 2012-8-14 09:11:42

楼主真有才，豆浆机好刷吗

whitetea 发表于 2012-8-14 09:15:08

你家豆浆机很小吗？我家的要是做咖啡，喝死也喝不完

Appletree123 发表于 2012-8-14 09:25:01

呵呵,玩的心态是好的,但是长时间玩还是不好,原因你也知道,豆浆是越煮越香浓,但是咖啡却要高温在极短时间内提出精华.

将上好咖啡豆打成碎在水里加热这么长时间,就是"萃取过渡",有两点不好,1. 营养尽失. 2.口感过苦(虽然你可以用奶及糖中和)

海水悠然 发表于 2012-8-14 09:25:11

看上去可行，但可能不够浓吧

anita_xu 发表于 2012-8-14 09:32:59

楼主太有才了，最后一张是挤得奶油又撒了糖豆么

iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 09:37:48

anita_xu 发表于 2012-8-14 09:32 static/image/common/back.gif
楼主太有才了，最后一张是挤得奶油又撒了糖豆么

是的本来就想那么喝了，结果小朋友要求加点料，为了哄他，就做成这样了 ，不过还挺好看的，是吧。

forestpool 发表于 2012-8-14 10:36:57

iamkevinpenny 发表于 2012-8-14 10:40:12

forestpool 发表于 2012-8-14 10:36 static/image/common/back.gif
有意思。生活的乐趣在于经常搞点小创新哈

恩是呀   给自己找点乐   哈哈

heidigao 发表于 2012-8-14 10:47:38

真有创意！

红檀 发表于 2012-8-15 16:05:02

本帖最后由 红檀 于 2012-8-15 16:05 编辑

最根本豆浆机和咖啡机不同之处在于，咖啡需要烘焙，过滤，一般用高压的蒸汽冲出来的，经过这个不步骤，它独特的香味才能出来。
豆浆机简单的打碎加热，咖啡的香味会大打折扣。




红檀于2012-8-15 16:08补充以下内容：
奶泡也不是那样打法吧，买个打泡杯子，热奶来回拉，会弄出泡，你这个是蛋糕上的奶油加上去的吗？

看云 发表于 2012-8-15 21:04:30

确实是别出心裁。


看云于2012-8-15 21:04补充以下内容：
确实是别出心裁。

红檀 发表于 2012-8-16 01:09:07

红檀 发表于 2012-8-15 16:05 static/image/common/back.gif
最根本豆浆机和咖啡机不同之处在于，咖啡需要烘焙，过滤，一般用高压的蒸汽冲出来的，经过这个不步骤，它独 ...

这个不是讲究的问题。我只是建议如何做才能体会真正的咖啡的味道。不过，如果你很喜欢豆浆机冲泡的口味，也许也无妨，只是有点毁咖啡豆的营养和精髓。

becky1234 发表于 2012-8-16 15:11:02

真是個不錯的方法, 感謝分享.

gloria1223 发表于 2012-8-20 14:15:29

真正喜欢喝咖啡的不会喜欢这个味。

iamkevinpenny 发表于 2012-8-21 08:13:04

gloria1223 发表于 2012-8-20 14:15 static/image/common/back.gif
真正喜欢喝咖啡的不会喜欢这个味。

您误解了吧我们就是带着孩子玩自己找点生活的乐趣 说实话让我天天喝咖啡 我还真受不了 心脏不好

co_gao 发表于 2012-8-21 08:18:01

生活中充满了乐趣

麦片粥 发表于 2012-8-21 08:37:34

挺好 又学了一招 以前有咖啡豆 可惜没有咖啡机 就一直没用

荷塘秋色123 发表于 2012-8-21 18:01:07

楼主太有创意了，生活充满乐趣。

麦片粥 发表于 2012-8-25 09:41:10

会不会咖啡豆太硬 把豆浆机弄坏？

zw140139 发表于 2013-7-27 13:35:46

用豆浆机做咖啡，有创意

helifang 发表于 2013-7-27 16:39:39

有创意哦，顶一下

phoebe007 发表于 2013-7-29 10:58:33

楼主太有才了。。有思想

xyxz86 发表于 2013-8-3 18:15:50

我喝了咖啡就睡不着~~~

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