宝宝们肯定喜欢的小点心----麻香紫薯球
来爸妈网没多久,昨儿发了一个香菇作料的帖子,没想到挺受欢迎的,今儿大受鼓舞,于是把之前做过的一款小点心也贴出来和麻麻们分享分享,哈哈,周末到了,希望麻麻们也做起来{:soso_e128:}这款小点心的名字叫做——超级无敌美丽【紫薯球】{:soso__3033615903904869281_1:}
特别偏爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那样魅惑的紫色。
同样是薯类,紫薯和红薯的外形很像,区别在于一个是红芯,一个是紫芯。市面上,红薯1元多/斤,而紫薯却是三四块/斤。所以说嘛,外在不重要,有内涵才是关键!有内容才有身价~~~!!!味道很不错,连平时不爱吃甜食的小子都一下吃了好几个。做法很简单哦。
原料:
紫薯、糯米粉、牛奶(炼乳)。
做法:
1、紫薯蒸熟后压成泥;
2、在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶(炼乳),和成光滑的面团;
3、把面条揪成一个个小剂子,用手慢慢搓圆做成薯球;
4、薯球表面沾薄薄一层水,滚上芝麻;
5、锅中放油,油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可。
流口水,我喜欢 楼主很多美食绝招啊,喜欢 lucky123 发表于 2012-9-22 11:41 static/image/common/back.gif
楼主很多美食绝招啊,喜欢
呵呵,谢谢表扬,我也是网上学来的呢,和大家分享,我也很开心的{:soso_e104:} 一看就好好吃! 流口水中....... 口水啊,家里有很多黑芝麻,婆婆给的,就怕女儿吃了上火,现在有点咳嗽 罗一一妈妈 发表于 2012-9-22 14:34 static/image/common/back.gif
口水啊,家里有很多黑芝麻,婆婆给的,就怕女儿吃了上火,现在有点咳嗽
而且还是煎炸的哦,如果女儿易上火就慎吃。不过如果是我,就弄点凉茶给她降降火,就好啦,haha···· 好吸引人呀。要炸多久呢??就是怕热气。可以只炸一下表面吗?? 点滴 发表于 2012-9-22 15:19 static/image/common/back.gif
好吸引人呀。要炸多久呢??就是怕热气。可以只炸一下表面吗??
炸到变成金黄色就可以了哈。嘿嘿,想吃就别怕它上火啦,那是必然的,喝点降火的中和一下就好 看着很不错呢~学习了!等国庆假期里做来试试 如果不炸,用蒸可以吗 看着就好吃 很好吃,但是会不会热气啊? 很诱人哦!!! 进来学习了 好能干的妈妈!但是油炸家里油烟好大哦 悲摧,我昨天买的紫薯12.6元一公斤,你们的好便宜呀 太棒了这款我喜欢谢谢分享 这个倒不复杂。回头学习一下,回家试试。 真是心灵手巧的妈妈,自愧不如啊 chergu 发表于 2012-9-23 07:09 static/image/common/back.gif
如果不炸,用蒸可以吗
估计不可以吧,不过亲你可以试试 我们也试试啊 看上去很美味啊,并且实践性很强啊 喜欢,收藏了。我家的也爱吃紫薯,今天早餐就是紫薯。 谢谢了。明天早上就做。现在天天早上想给女儿做好吃的。 如果红薯也可以的话,我想试试。 看的流口水啊!最大的优点是,简单易做,适合我这样的人,哈哈!感谢楼主的分享! 不错不错呢 xuehai 发表于 2012-9-24 22:09 static/image/common/back.gif
如果红薯也可以的话,我想试试。
红薯也可以呀,个人喜好问题而已哈
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