vivianjino
发表于 2012-10-16 14:03:39
转：虾滑蛋卷
本帖最后由 vivianjino 于 2012-10-16 17:22 编辑
1、一斤多大虾：去头；
2、虾滑：将大虾用食品处理机打碎，加盐、味精、淀粉、蛋清，用打蛋器打成糊，冰箱放2H，不加一滴水，2个蛋清。
3、蛋饼：鸡蛋3只，很用力的打成蛋液，摊好。（3个蛋就弄了2张蛋饼出来。）
4、蛋卷：将虾滑放在蛋饼上卷起来。用锡纸包好，放在锅中蒸15分钟。冷却后切块，成功~~~~~~
来看天堂
发表于 2012-10-16 14:38:05
没看到图片
jessica1111
发表于 2012-10-16 15:03:31
看不到图片啊！
昊的书香童年
发表于 2012-10-16 21:03:08
{:soso_e102:}成品看起来超棒
春光无限
发表于 2012-10-16 21:27:04
蛋饼摊的好象有点厚，薄一点是不是更好些？
yunzhongmanbu
发表于 2012-10-16 21:47:20
感觉有股香味扑面而来
wushuoken
发表于 2012-10-16 21:53:52
看上去好好吃，流口水了
来看天堂
发表于 2012-10-16 21:54:07
楼主做了吗？
做完一共要花多少时间
xiexiao0
发表于 2012-10-16 22:19:37
流口水呀，不过感觉很费时间呀
doublejmm
发表于 2012-10-17 08:10:44
{:soso_e124:} 看上去就不错。
想问问第一步，放冰箱之前是加两个蛋清搅匀，是吗？
谢谢！
zbmouse
发表于 2012-10-17 08:33:06
为神马，为神马
我捂脸了
flow_huar
发表于 2012-10-17 08:41:24
请问不用锡纸包，可不可以呢？
xuehai
发表于 2012-10-17 09:07:28
我想吃
luckflay
发表于 2012-10-17 09:11:50
看起来不错,哪天也试试
spring1108
发表于 2012-10-17 09:26:21
看着真好吃，呵呵
DANGDANGMA
发表于 2012-10-17 09:34:41
看上去很好吃的样子
bailihuayuan
发表于 2012-10-17 09:55:42
这个简单易学感谢分享{:soso_e121:}
dingdangfan
发表于 2012-10-17 10:11:50
这个孩子一定喜欢，收藏了试试。
梓雁
发表于 2012-10-17 11:22:45
不错不错,先收藏,哪天做给宝吃!
minniebao
发表于 2012-10-17 12:18:17
太棒了，一定很美味
我才是氨基酸
发表于 2012-10-17 14:53:18
貌似很简单啊~
天天顺其自然
发表于 2012-10-17 15:00:48
自愧超级不如{:soso_e179:}
蓝瑟奇
发表于 2012-10-17 15:13:16
不错啊---真想吃
念念妈2011
发表于 2012-10-17 15:25:18
等我感冒好了，也试试，看起来容易，希望不难做。
tinaibella
发表于 2012-10-17 15:29:18
很诱人呵呵，不过这种东西味道不太好调
shirley
发表于 2012-10-17 17:16:52
明天研究下做给孩子， 各种肉卷也行哈
ljx201107
发表于 2012-10-18 22:15:33
看起来很不错啊
becky1234
发表于 2012-10-23 11:37:17
看起來很不錯, 感謝分享.
27tan
发表于 2012-10-25 22:40:01
我喜歡用蒸的方法煮東西，要嘗試這個了。
等待
发表于 2012-10-26 10:28:10
摊蛋饼可是个技术活。婆婆摊的又大又薄，俺不行。看样子要多练。