vivianjino 发表于 2013-1-11 11:33:21

年味老南京：炸炒米

本帖最后由 vivianjino 于 2013-1-12 19:57 编辑

    炸炒米了！ 小娃兴得一头核子----这句是典型的南京话噢！http://www.yznews.com.cn/yzwb/res/1/377/2012-01/04/B05/res01_attpic_brief.jpg

还记得小时候最爱的零食——炸炒米吗？


   老爷爷摇着机器，小孩子抱着大大的铁皮桶蹲在一旁着急的等着。炸炒米的爷爷突然大喊一声“要炸了”，小孩子们立即开心的四处躲开，并用手紧紧的捂住耳朵。


    “嘭”的一声巨响，原本小小的米粒变成了白白胖胖、香喷喷的炒米从机器圆滚滚的肚子里倒出，装满了大大的铁皮桶，也装满了孩子们童年容易满足的心房。









蓝色绽放76 发表于 2013-1-11 11:35:10

哦，我们叫他打冻米。

elfhappy 发表于 2013-1-11 11:37:05

呵呵 我知道的叫：轰炒米

bailihuayuan 发表于 2013-1-11 11:39:25

我们这叫爆米花

qscdew 发表于 2013-1-11 11:51:01

我们也叫爆米花

0123lcr 发表于 2013-1-11 12:13:05

我们叫嘣爆米花

冰淇淋儿 发表于 2013-1-11 13:06:52

闻着香味儿进来的，原来就是爆米花。想起了小时候。。。

wjjzw1111 发表于 2013-1-11 13:36:49

我们这里叫炸米花或者爆米花

dgx66 发表于 2013-1-11 15:52:50

炸炒米！我们这基本没有了！

joyce00000 发表于 2013-1-11 17:32:51

我们这儿叫炒米花，我小时候非常爱吃，但太不卫生了
现在还有卖，但不敢买。

虎爸赞歌 发表于 2013-1-11 22:21:27

不容易看到啊。。。

libra0905 发表于 2013-1-12 10:41:32

我们叫爆炒米

轩轩_妈妈 发表于 2013-1-12 13:23:57

本帖最后由 轩轩_妈妈 于 2013-1-12 13:24 编辑

爆米花，小时候，每年冬天都有个老爷爷来嘣爆米花，家家弄一大袋子吃。就是我们小时候的所谓零食了{:soso_e113:}
PS:我在盛产活雷锋的地方-----东北{:soso_e120:}

angel9935 发表于 2013-1-12 13:30:55

现在还想吃呢，小时候家里爆一大袋子，我们把头伸到袋子里吃

mimi-momo 发表于 2013-1-12 17:36:50

本帖最后由 mimi-momo 于 2013-1-12 17:46 编辑

我们这儿叫做"爆米香", 现在很少见了
爆好后淋上麦芽糖花生粒再擀平压实,待冷卻後切成一块块的
而超市卖的进口爆玉米粒才叫做"爆米花"

爆米香
http://pic.pimg.tw/a81101/1332658391-1724616818_n.jpg


fangyuan_99 发表于 2013-1-12 18:22:59

今天去公园正好碰上了一个这样的爆米花摊，嘣，嘣，儿子可长了见识。

净蓝 发表于 2013-1-13 13:42:46

正好在吃{:soso_e120:}

funblue 发表于 2013-1-13 13:51:57

爆米花好吃。。。冻米糖好吃

llfi 发表于 2013-1-13 14:00:33

那那都有，爆米花。小时候见过，现在还有。

fiona_82 发表于 2013-1-13 14:29:31

现在已经不多见了呢

kura 发表于 2013-1-13 16:08:39

我们这叫炸米子，现在还看到有，还有那种白白长长的米杆子

昭昭妈 发表于 2013-1-13 18:29:45

我们叫蹦爆米花

女生妞妞 发表于 2013-1-13 23:13:05

昨天刚在小区门口买了一袋。

小虎丫丫 发表于 2013-1-13 23:46:58

我这方言叫：炸豆米

可惜现在没有了，我小时候很爱吃

faceasshole 发表于 2013-1-14 10:50:55

南京还经常有见到的，小巷子里。

南相北人 发表于 2013-1-14 10:51:25

看着这图片就亲切得很啊

my100 发表于 2013-1-14 10:55:35

这不是蹦爆米花吗？喜欢{:soso_e113:}

瑞希妈 发表于 2013-1-14 11:00:31

就是爆米花

梓雁 发表于 2013-1-14 13:01:19

我们叫崩爆花

maiduo 发表于 2013-1-14 13:45:11

小时候很喜欢吃，可惜早已经看不到了，据说，这种爆米花含铅量高，不健康。
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