育儿社区 › 八版 › 今天去买牛肉，38元一斤

redsheep 发表于 2013-2-6 11:22:57

今天去买牛肉，38元一斤

真是贵
买了三块牛肉
一共278元
我倒，
以后吃不起牛肉了，悲剧



redsheep于2013-2-6 11:23补充以下内容：
过年了不买牛肉也不行啊，现在卤上了，不知道弄完了还有多少，悲剧

温暖的心2010 发表于 2013-2-6 11:28:23

嗯，真心贵。。。。。。

Martina 发表于 2013-2-6 11:29:08

买的哪个部位的牛肉啊，我看超市里五花八门的，每次都买牛腩。真想卤点呢。能详细讲一下怎么卤的吗？网络上的都不好操作，做出来也不是那个味，亲手做过的人一般既简单又美味

hui912 发表于 2013-2-6 11:29:29

这物价，太夸张了，平时也就20多元一斤吧

yingzi9932 发表于 2013-2-6 11:31:21

上周买就是这个价了，不知道春节过后会不会便宜点。

tjcj158 发表于 2013-2-6 11:32:16

那还不如直接买酱好的牛肉呢

redsheep 发表于 2013-2-6 11:32:45

温暖的心2010 发表于 2013-2-6 11:28 static/image/common/back.gif
嗯，真心贵。。。。。。

是的特别贵，晕了，我现在卤上了

一煮就没有多少了，

redsheep 发表于 2013-2-6 11:34:09

Martina 发表于 2013-2-6 11:29 static/image/common/back.gif
买的哪个部位的牛肉啊，我看超市里五花八门的，每次都买牛腩。真想卤点呢。能详细讲一下怎么卤的吗？网络上 ...

亲，牛肉洗干净了放大锅里
加水盖住牛肉
然后加盐，味精 酱油一定要足量，让牛肉变色，而且也好吃些
然后放香叶，八角，桂皮 干红椒
开煮

大火30分钟
小火一小时

南南北北 发表于 2013-2-6 11:34:19

这年头啥都贵 除了工资不贵

redsheep 发表于 2013-2-6 11:34:54

hui912 发表于 2013-2-6 11:29 static/image/common/back.gif
这物价，太夸张了，平时也就20多元一斤吧

我上个月做腊肉牛的时候才27.8元一斤

redsheep 发表于 2013-2-6 11:35:16

tjcj158 发表于 2013-2-6 11:32 static/image/common/back.gif
那还不如直接买酱好的牛肉呢

外面的不好吃，而且不干净
我喜欢自己做着吃
味道好，而且干净

redsheep 发表于 2013-2-6 11:35:32

南南北北 发表于 2013-2-6 11:34 static/image/common/back.gif
这年头啥都贵 除了工资不贵

是的，什么都涨，就是工资不张

羽羽 发表于 2013-2-6 11:35:44

NND,真心吃不起......中山32元一斤，我最喜欢买腱子肉，尤其是花腱，切好之后一斤可以吃好几餐{:soso_e120:}
唉，当年18元一斤已经是历史了.....

redsheep 发表于 2013-2-6 11:35:52

yingzi9932 发表于 2013-2-6 11:31 static/image/common/back.gif
上周买就是这个价了，不知道春节过后会不会便宜点。

应该会，毕竟 是年关了
过年了什么都贵

redsheep 发表于 2013-2-6 11:36:27

羽羽 发表于 2013-2-6 11:35 static/image/common/back.gif
NND,真心吃不起......中山32元一斤，我最喜欢买腱子肉，尤其是花腱，切好之后一斤可以吃好几餐{:soso_e120: ...

我买的就是纯瘦的，不带筋
孩子和男人都喜欢纯瘦

Martina 发表于 2013-2-6 11:37:00

redsheep 发表于 2013-2-6 11:34 static/image/common/back.gif
亲，牛肉洗干净了放大锅里
加水盖住牛肉
然后加盐，味精 酱油一定要足量，让牛肉变色，而且也好吃些


是高压锅吗？牛肉卤好了再切成片吗？
很喜欢吃牛肉，就是做不好

平淡是真 发表于 2013-2-6 11:37:21

牛肉一直在看涨，真心贵啊

sweetberry 发表于 2013-2-6 11:37:32

是牛腩还是什么部位？

river212008 发表于 2013-2-6 11:39:08

这几天去ATM领票子，出来的全都是带着墨香连着号儿的。。。
这年头，咋整出来滴各么多新版版滴票票。。。

点滴 发表于 2013-2-6 11:39:28

让楼主安慰下。我这边一直是三十五。。。买那个部位的肉酱好吃？？

gloria1223 发表于 2013-2-6 11:41:38

如果做酱牛肉，最好是牛腱子，前腿腱子，不肥，而且做完以后不容易塞牙。

redsheep 发表于 2013-2-6 11:43:20

Martina 发表于 2013-2-6 11:37 static/image/common/back.gif
是高压锅吗？牛肉卤好了再切成片吗？
很喜欢吃牛肉，就是做不好

不是，一般的锅就好了
先卤再切，这样切出来的才好吃

redsheep 发表于 2013-2-6 11:43:41

平淡是真 发表于 2013-2-6 11:37 static/image/common/back.gif
牛肉一直在看涨，真心贵啊

没法啊，还是要吃啊

redsheep 发表于 2013-2-6 11:44:27

sweetberry 发表于 2013-2-6 11:37 static/image/common/back.gif
是牛腩还是什么部位？

我家不喜欢吃带筋的，买的纯瘦的
其实带点儿筋挺好吃
可是我男人和孩子不喜乐
所以买纯瘦的

redsheep 发表于 2013-2-6 11:44:59

river212008 发表于 2013-2-6 11:39 static/image/common/back.gif
这几天去ATM领票子，出来的全都是带着墨香连着号儿的。。。
这年头，咋整出来滴各么多新版版滴票票。。。

要通货膨胀了
中国加紧印钱了，汗
没法

redsheep 发表于 2013-2-6 11:45:55

点滴 发表于 2013-2-6 11:39 static/image/common/back.gif
让楼主安慰下。我这边一直是三十五。。。买那个部位的肉酱好吃？？

看你自己噢
我觉得带一点儿筋的好吃
无奈小孩和男人都要不带筋的
我少数服从多数

melody1116 发表于 2013-2-6 11:46:13

我们这里好像是40块

redsheep 发表于 2013-2-6 11:46:21

gloria1223 发表于 2013-2-6 11:41 static/image/common/back.gif
如果做酱牛肉，最好是牛腱子，前腿腱子，不肥，而且做完以后不容易塞牙。

只要是瘦肉，自己卤出来的，我觉得都好吃哈

redsheep 发表于 2013-2-6 11:46:53

melody1116 发表于 2013-2-6 11:46 static/image/common/back.gif
我们这里好像是40块

晕倒了，你们那儿还贵二元
汗，现在牛肉都吃不起了

river212008 发表于 2013-2-6 11:48:02

redsheep 发表于 2013-2-6 11:35 static/image/common/back.gif
外面的不好吃，而且不干净
我喜欢自己做着吃
味道好，而且干净

同意，偶也喜欢买来自己做，至少买的时候能看得清肉是不是坏的，做的时候自己能洗洗干净，
外面买的真心不知道是怎么做出来的，香料放了一大堆，闻起来真香，吃起来就真不知道有没有问题了

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