yyue410 发表于 2013-2-21 14:38:21

【2013新年美食】贺新春蛋糕------大吉大利！

本帖最后由 yyue410 于 2013-2-22 10:53 编辑

         

       今天我给大家带来了一个“贺新春”蛋糕，之所以做这个蛋糕就是为了去参加网上的烘焙大赛，包括爸妈网组织的这次。蛋糕上的图片是昨天进公司大楼时无意中看到墙上贴了这个可爱的小蛇，于是灵感来了，赶紧把它拍下来，就这样画到蛋糕上了，那两个灯笼是淘宝上的顽兔首页的一张小画，觉得不错，也放到蛋糕上了，至于那个“贺”字吗当然也是网上的了！只是这些图片画起来还是有些难度的，不过其实画得一般，灯笼的层次还是没有画出来的！呵呵！凑合吧！整体还行！
话不多说，上过程图：
1，2：准备好要画到蛋糕上的图片
3：画出轮廓
4：用加好色素的奶油填充空白处
5：画出灯笼的样子（先用牙签画），再用巧克力描边
6：填充灯笼
7：裱出围边，可用裱花嘴，也可用裱花袋剪一小口来裱，这个蛋糕没用到裱花嘴
8：画出侧边的图形
9：写“贺”字，再用巧克力围边
10：点上小花和糖珠，大功告成


最后：祝大家在新的一年里大吉大利，新春快乐！

Appletree123 发表于 2013-2-21 14:53:43

可爱,喜欢路过...

yibao 发表于 2013-2-21 14:59:26

可惜我不会做，只能欣赏一下了

小小白 发表于 2013-2-21 15:04:14

真好看 相比吃来也美

meihao33 发表于 2013-2-21 15:26:04

哇，裱得不错。是不是一定得用转台啊？我每次都瞎抹抹

yyue410 发表于 2013-2-21 15:41:04

meihao33 发表于 2013-2-21 15:26 static/image/common/back.gif
哇，裱得不错。是不是一定得用转台啊？我每次都瞎抹抹

转台是一定要的！

mickey0909 发表于 2013-2-21 15:50:01

能够自己做真的好啊

点点小宝贝 发表于 2013-2-21 15:56:48

有转台不会用的人飘过

linyxu 发表于 2013-2-22 09:18:43

请问一下， 你的第三步“画出轮廓”是怎么画到蛋糕上的？我一直搞不懂这一步？有了图片，怎么把轮廓转到蛋糕上去呢？转印是怎么个弄法呢？

funblue 发表于 2013-2-22 11:57:52

想知道，蛋糕上作画是不是得有一定的功底才行啊。像我这样的，经常画走样呢

xiaxuenj 发表于 2013-2-22 12:45:38

好棒啊，不会做

kellyan 发表于 2013-2-22 12:56:09

小蛇好可爱！

christincj 发表于 2013-2-22 16:42:58

这蛋糕真美！！！

jyflying 发表于 2013-2-22 17:52:34

可爱的蛋糕啊~！

旦旦妈妈 发表于 2013-2-23 01:27:22

想问下 一般色素你都是用什么牌子的啊?

tinaqi 发表于 2013-2-23 01:58:01

{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

yyue410 发表于 2013-2-25 09:31:29

再往上顶顶！

shaniay 发表于 2013-3-3 21:23:35

粉红蛇好可爱

小逵童鞋 发表于 2013-4-3 17:47:44

我最喜欢这个

女生妞妞 发表于 2013-4-6 22:12:55

我想问下用的是植物奶油吗？什么牌子的

fengerll 发表于 2013-4-7 12:50:30

真是太漂亮了，可惜只有画的流程，要是能有更详细的制作教程让我们这些蛋糕制作门外汉也能体验一下制作的乐趣就好了。

dingdangfan 发表于 2013-4-9 10:00:59

做得真漂亮！

默默滴小窝 发表于 2013-4-10 04:58:01

坚决支持我的启蒙老师

lzmszn 发表于 2013-4-10 09:36:07

本帖最后由 lzmszn 于 2013-4-10 09:36 编辑

真漂亮，可惜不会做．

hzf916 发表于 2013-4-11 13:03:08

好喜气的蛋糕。

骉骉 发表于 2013-4-12 12:26:14

这个真是太棒啦！

nancyhumum 发表于 2013-4-19 22:43:29

图案挺难画的，费功夫，不错！

qiqi2010 发表于 2013-4-20 15:26:11

做的很好很专业啊，向你学习

xyxz86 发表于 2013-4-21 16:33:29

真好看 相比吃来也美

jovichs 发表于 2013-4-26 08:23:42

親子蛋糕,特別好吃
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