nanaprince 发表于 2011-4-14 13:14:08

没有面包机的朋友看过来,自制美味的羊角面包



之前有说过nana总是小懒的,昨天到麦德龙超市购买了半成品后回家自制了美味的羊角面包,对于没有面包机的朋友来说,这也算是不错的选择,嘻嘻!

nana买的是25g*80个装的迷你可颂,大概就是比手指短点的长度,醒面后会涨大的哟!另烤盘可一次容纳十个,其它的就保鲜袋十个十个分装后冷冻了,以方便下次取用。
制作方法:
1、将半成品的可颂面团常温解冻;


2、烤箱上下火预热至180度;
3、将盘底刷点油后面团摆盘,注意面团的间隔距离,因为面团会涨大哟;
4、将烤箱温度调至100度,时间大概调至5-10分钟,把面团放入烤箱内,期间不要打开烤箱门,因为这是很重要的醒面过程哟,时间约1小时后面团出炉,你会看见原来的小面坨发的白白胖胖的;


5、面团取出后重新将烤箱预热至上下管180度;
6、全蛋一个调匀,用刷子将蛋液均匀的刷在胖面团上,(注:该可颂无糖,熟后有股自然的面包香味,喜欢甜食的朋友可再在表面刷上一层蜂蜜,方可变成美味的蜂糖羊角包哟);
7、将刷好蛋液的面团放入烤箱从上至下第二层烘烤10-15分钟,香喷喷的美味羊角面包就出炉啦。



nancydyy 发表于 2011-4-14 13:23:24

看着流口水,可惜俺没有烤箱没有面包机。

小木马克思 发表于 2011-4-14 13:23:29

洪太阳好书地 发表于 2011-4-14 13:26:21

可见懒人多啊,呵呵

xhu016 发表于 2011-4-14 13:26:51

不错不错,很诱人啊!

飞翔的鱼 发表于 2011-4-14 13:32:12

想自己做这种速冻的面团,可惜没有方子。

独219 发表于 2011-4-14 13:32:24

没有烤箱,看着眼馋啊
上班忙,面包机都在家睡觉了{:101:}

heiheidd 发表于 2011-4-14 13:34:33

偶也是既无面包机又无烤箱

小妖1999 发表于 2011-4-14 13:42:42

美味啊
哪天也去弄点半成品回来

爱上英语 发表于 2011-4-14 13:47:13

没有烤箱,正打算买个面包机呢

玲子 发表于 2011-4-14 14:07:59

本帖最后由 玲子 于 2011-4-14 14:08 编辑

看着很诱人啊,不过我要是买了面包机最多用几次后,就一定会放在家睡觉了。

yxr789 发表于 2011-4-14 14:15:10

呵呵,大家的想法一样,怕做几次就不用了,所以很忧郁买还是不买

alinasmama 发表于 2011-4-14 14:47:20

{:76:}口水!家里啥都没有!

心澄 发表于 2011-4-14 14:53:47

我家有面包机,不过一直是孩子爸爸用。呵呵。。。
我还想买烤箱,他怕到时还是由他来做,坚决不同意买呀。哈哈。。。

寻秦 发表于 2011-4-14 15:00:50

口水啊口水啊   

从从妈 发表于 2011-4-25 17:24:06

烤箱,面包机都没有
我比较懒,不想折腾呀

伊伊妈妈 发表于 2011-10-10 22:34:42

不错,又学习了!

wuxinzhuizhu 发表于 2011-10-12 19:42:37

不错。。。。
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