请教一下牛油果怎么吃
据说这个牛油果对宝宝比较好，刚在超市看到有卖，就买了个回来，不过这个硬硬的，怎么给宝宝吃啊，有没有妈妈知道啊，谢谢啦 全家爱吃的东东哈哈!放到褐色微软,剥皮后直接吃{:1_1:} 牛油果有好几个分支的，不确认你买到的是哪一个品种。不是全部的牛油果都一样吃法。 沙拉 做寿司 直接吃 咋吃都行 网上找的：
牛油果胡萝卜泥
做法：
1、把牛油果泥刮出备用。
2、胡萝卜蒸软，软得要可以用手就按压成泥。
3、将胡萝卜打碎。
4、胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了.
5、胡萝卜是甜的，牛油果是香的，而且非常有营养，也很好吃！
提示：
1、给宝宝第一次吃牛油果时，一定不要混合其他没有吃过的食物，这样一旦有过敏反应可以清楚判断是什么食物过敏。
2、牛油果：果皮凹凸感十足，暗绿带褐色，用手捏捏有一点点软度，是最合适的。买来就可以吃了。如果是青绿色比较硬，则需要在室温里放两三天吃。
3、牛油果适合室温保存。如果买的是稍有点软的果子需要立刻吃，不然很快就会黑了。如果是青绿色的，室温两三天就可以变软。注意，尽量不要放入冰箱，因为果子在冰箱里保存会一直都比较硬，使你觉得可以多放些日子，但是往往切开后你会发现，里面已经有黑点了。
其他：
牛油果香蕉泥
牛油果牛奶
直接用勺刮着吃
我百度搜了下，鳄梨和牛油果还是同义词嘛，这在哪里能买到？算是进口水果嘛? xlnbb 发表于 2013-3-5 13:47 static/image/common/back.gif
网上找的：
牛油果胡萝卜泥
鳄梨（台湾叫洛梨）是这样的
牛油果如下
鳄梨在海南已经有台商过来种植，而牛油果据我所知还没有。这2个本是同宗的植物，但是鳄梨偏淀粉性而牛油果偏油脂多些。
牛油果原来就是因为能加热烘烤后涂面包有牛油香气闻名。
鳄梨的吃法就如同网络上介绍的那般。
tianyirao 发表于 2013-3-5 14:11 static/image/common/back.gif
我百度搜了下，鳄梨和牛油果还是同义词嘛，这在哪里能买到？算是进口水果嘛?
中国的一般称呼将错就错的情况普遍存在，大杏仁之争不就代表了某些盲区？
还有更掩耳盗铃的行为——那啥阿克苏糖心苹果，在20多年前美国加州就发生过类似的情况，实际上是土质问题造成的病变“水晶病”，当时我们向美国加州投诉，最后是USDA出来承认并解释，当地州政府才呐呐接受。换到中国不也一样？谁敢承认那是一种土壤病？承认下那果市不就崩盘了？
水晶病是否会对人体造成影响没有跟进的研究（也或许是我没有继续钻研此问题），不过，基于一种不喜欢做活体白老鼠的心态，我们家对这种糖心苹果是敬谢不敏的。
那我们自己去超市里面购买，如何辨别呢？ 一个牛油果，一根香蕉，加牛奶用料理机打碎，超好喝。 可以拌沙拉也可以生吃 做寿司特别好吃 给宝宝吃的话就用生牛油果加上蒸熟的苹果/胡萝卜什么的一起用搅拌机打成糊糊给宝宝吃 今天放软后，给宝宝直接刮着吃的，她还满喜欢吃。 果汁店里有的哦.
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