zhangcui
发表于 2013-3-31 23:00:32
【2013新年美食】太阳蛋
本帖最后由 zhangcui 于 2013-3-31 23:06 编辑
里脊肉剁碎。字是孩子写的，字牌也是孩子剪的。{:soso_e121:}
剁碎的肉肉装盘，打入鸡蛋一枚、生粉适量拌匀，加盐、酒、醋调味，我家孩子口味淡，不吃葱姜，不吃酱油，如果放些红糖、酱油，色会更好看。
在拌匀并调好味的肉碎中间挖个洞，打入一枚鸡蛋（为了“太阳”的造型更好，可以只取蛋黄）。上蒸锅蒸。
[蒸熟出锅，黄瓜片做盘饰。摆黄瓜片的动作由孩子完成，孩子参与一下，吃起来会觉得更美味。这道菜，原料自然，制作简单，荤素搭配，营养丰富。
祝愿所有的“小太阳”们天天吃健康美食，天天健康茁壮成长！祝愿大家每一天每一年都健健康康！
xibeiren
发表于 2013-4-1 07:04:35
肉糜炖蛋。很好。
dgx66
发表于 2013-4-1 07:54:15
太有创意了！不错！
dingdangfan
发表于 2013-4-1 09:07:15
太阳蛋，名字很有创意啊~
瑞希妈
发表于 2013-4-1 10:35:46
看起来挺好的呢
zhoumaotuo
发表于 2013-4-1 10:51:56
哦， 原来就是肉糜炖蛋，被标题所吸引，加上黄瓜，荤素单配，营养美味。哈
prettyhorse007
发表于 2013-4-2 09:21:48
看着不错，有创意！
yueyue2008
发表于 2013-4-2 10:32:32
这个太阳蒸蛋，我在大学的食堂吃过。那时候是改善的情况才能吃的。当时好像是2块钱一份。真的很怀念。
有空也做一做回味一下。
jyflying
发表于 2013-4-2 10:59:20
荤素搭配，营养美味！
qin06
发表于 2013-4-2 11:12:54
学习了， 营养方便
水野树子
发表于 2013-4-2 13:42:00
哈哈，孩子写的字，打小就培养产权意识，还不用水印了！
骉骉
发表于 2013-4-3 11:16:40
这个貌似不算难，回家试试去。
豪妈
发表于 2013-4-3 14:51:17
肉糜蒸蛋？这个名字好有创意呀
573698630
发表于 2013-4-3 22:20:21
有创意，学学
sucyxy
发表于 2013-4-7 14:36:29
太阳蛋，好听的名字。
乐乐de
发表于 2013-4-8 14:44:24
很有创意，我小孩最喜欢吃蛋了，晚上就给他换个吃法！
可欣妈
发表于 2013-4-8 17:12:40
这个创意不错，可以试试。
juanjuanxiliu
发表于 2013-4-9 15:45:45
喜欢简单的，回头试试
anngai
发表于 2013-4-11 10:44:34
不错！也做个试试。
奥妈妈
发表于 2013-4-11 20:55:35
营养很好，是小孩的最佳吃法
叮叮当铃
发表于 2013-4-13 15:53:56
我女儿不爱吃蛋，爱吃肉肉。
我也这样做试试。
nancyhumum
发表于 2013-4-19 22:53:15
我家婆婆的做法是把肉泥和蛋搅一起加水，叫汽水肉，味道也不错！
jovichs
发表于 2013-4-26 08:39:29
是自己想的嗎?真有創意!!
freeze
发表于 2013-4-27 10:53:52
原来太阳蛋是这么做的啊
:L
qiqi2010
发表于 2013-4-30 12:45:11
还以为煎荷包蛋呢
sevenlee802
发表于 2013-4-30 14:35:50
谢谢提供这么个好美方案
xyxz86
发表于 2013-5-10 01:54:49
这么厚实，看来是增肥了
becky1234
发表于 2013-10-11 12:25:06
真的不錯, 學習了.
萍安
发表于 2013-10-11 17:05:56
肉糜炖蛋，我老公也很喜欢吃，简单又美味！
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