Mm79 发表于 2013-7-29 01:02:38

做的真好!揉面是机器还是人工啊?

xyxz86 发表于 2013-8-3 18:11:28

这都可以,去试试看~~

turnup 发表于 2013-10-8 11:04:05

进来学习.好好的包子啊

彤管有炜 发表于 2013-10-10 17:26:01

llwang1115 发表于 2013-4-6 13:35 static/image/common/back.gif
小笼包里面有汤汁的,这个请教楼主,馅里需要加什么?

专业是放肉皮冻的。

你可以搜索一下肉皮冻教程,超级简单,超级好吃,又安全健康。

因为肉皮冻里是加了水煮的,所以一遇热会变成汤汁,味儿又浓郁,一咬流汤,哎呀,那才是好吃呢。我就是不知道怎么活面才能又薄又透,包饺子我可以做到一咬流汤,方法就是多多往里加花椒水、生抽。

mengxiaotu 发表于 2013-10-10 17:29:31

来围观了,真不错呀~

小玲珑 发表于 2013-10-14 18:22:47

厉害呀,真是手巧呢

bakyyy 发表于 2013-10-16 14:07:22

我们全家都喜欢吃小笼包

水晶洛洛 发表于 2013-10-16 14:20:20

太勤劳了
顶起来,赞一个!

qiqi2010 发表于 2013-10-22 21:58:07

多谢楼主分享美食。

在广州 发表于 2014-9-9 08:33:38

学习,学习。

zrena 发表于 2014-9-10 10:18:01

全家都喜欢,但我做一次很花时间、功夫。

rachelyanying 发表于 2014-9-10 10:30:29

我在家做了包子,太小费时间,做大个的
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