liyuanye 发表于 2013-4-18 12:44:00

只是八一下,与团购无关哈:纯技术讨论哈,总黄酮含量能否证明蜂胶的质量

隔壁版发的帖子,被妮子姨(自从我知道她有那么大的儿子,我就不好意思称她为姐了)锁了,理由是非参团会员。我同意她锁帖的理由,但是作为一个工科女,我有点儿钻牛角尖打破砂锅问到底的恶习,所以到这边来讨论了。
听说最近回帖要表明立场,可是我真的对妮子姨无爱也无恨,我只能再次强调,只是中立的技术讨论帖,下面是从那边搬来的帖子原文了。


今天刚看到版里一个帖子,非常专业,提供了蜂胶的各种检测数据,强调了总黄酮含量大于6.3
本人工科女,一下子就没忍住,去百度了下,找到了两篇相关文件:
一,蜂胶黄酮含量并非越高越好,出处:http://finance.sina.com.cn/roll/20120926/073913241441.shtml;
二,正确认识蜂胶中总黄酮的含量,出处:http://www.cnfood.cn/npage/shownews.php?id=5963文件一中有一句话,“于是,不少商家便使用树胶生产蜂胶,价格便宜,甚至比成本价还低。这就是为什么有的说自己的黄酮含量能达到4,有的能达到10,但是有的黄酮含量很高的蜂胶价格却还不到一瓶好蜂蜜的价格。”
文件二中有一句话,“在实验室精密设备仪器条件下,蜂胶的乙醇提取物中,其蜂胶纯度可达到99%以上的,总黄酮含量最高可达到35%左右。”“一般蜂胶保健食品总黄酮含量大约在6%左右。 ”

本人没参加过团购,没有倾向性,纯粹是技术讨论哈:是否能用总黄酮证明蜂胶的质量



----------------------------------------------------------------------我是补充内容的分割线


原来还真没注意过蜂胶这种东东,看起来很好啊,也想给爸妈买一些了,有推荐请站短

miaowmom 发表于 2013-4-18 12:47:29

我也在觀望中,其實是我不知道那個是什麼東西!如果好,我就買給我姨媽吃,她身體不好。

天才二宝妈 发表于 2013-4-18 12:47:55

我买的三合一很多在冰箱里
希望得到高手指点
谢谢

小语妈妈 发表于 2013-4-18 12:51:52

我也很想知道啊,到底哪种是真的,好的,蜂蜜现在家里吃的很多,我买也很多品种,但是,我真的没底。超市的,进口的,蜂农的,网购的,到底那是真,那是假?一头雾水!

yinqinzh 发表于 2013-4-18 12:52:50

直接海淘吧

粉蓝狗狗 发表于 2013-4-18 12:57:40

蜂胶理论上应该归于保健食品,通常保健食品在审批的时候每个企业都会制定自己的企业标准,而总黄酮是此类中常要用到的检测指标。但是光靠其含量来判定蜂胶质量,是不科学也没道理的。
俺工作单位就是做这一块的,也恰好是有个帖子里提到过的某个单位,虽说偶是混日子等退休的,但是学了7年的中药学,专业知识还是有那么一点的。

小虫菲菲 发表于 2013-4-18 12:58:12

一般来说,行业内认为,单纯用总黄酮作为指标并不科学。比较专业的做法是做蜂胶的HPLC指纹图谱分析。

leaf_fall 发表于 2013-4-18 12:58:18

街上卖蜂胶的多了,上那儿咨询,甚至可能比百度解释得更清楚哈!我妈是糖尿病,买蜂胶的时候是比较注意看这个指数的。

huanhuan 发表于 2013-4-18 13:00:29

文武妈妈 发表于 2013-4-18 13:11:26

这个不懂,看讨论。

damazaoxing 发表于 2013-4-18 13:13:11

对于不了解的东西,我的选择就是不买。。。。。

weiweima44299 发表于 2013-4-18 13:32:09

本帖最后由 weiweima44299 于 2013-4-18 13:40 编辑

huanhuan 发表于 2013-4-18 13:00 http://www.ebama.net/static/image/common/back.gif
为蜂胶背书的现在在线,自称自已做了检测。作为技术人员,连中学生都了解的最基本的常识都没有?

现在 ...

我来替现在在线解释一下他说的国务院的相关专业的研究员吧,我想现在在线指的是享受国务院特殊津贴的专家吧,可能全称不一定准确,但这些专家确实是有的,都是各个行业里的顶尖人才,当然与两院院士是有差距的,这样的专家在我所工作的研究所也是有一位,我只知道有一位,也许还有,总之拿这种津贴的人是非常少的。

huanhuan 发表于 2013-4-18 13:32:24

huanhuan 发表于 2013-4-18 14:36:59

liyuanye 发表于 2013-4-18 14:46:51

huanhuan 发表于 2013-4-18 14:36 static/image/common/back.gif
我不是蜂胶行家,仅凭常识百度资料供参考。

对,咱只讨论技术,别提别人了啊。
我刚才研究蜂胶的时候看到,那个农科院的华兴蜂胶灵,总黄酮才1.2%啊,竟然是等外品,可是只有这个写了适应人群是血糖高的

mhoog 发表于 2013-4-18 14:49:39

mhoog 发表于 2013-4-18 14:50:31

huanhuan 发表于 2013-4-18 15:14:16

angelhyh 发表于 2013-4-18 18:01:01

其实我觉得现在在线是黑基督徒阿姨的。刚开始看那个帖子,看那夸张强烈的赞美语气,我还以为是讽刺呢

拂晓 发表于 2013-4-18 19:39:37

这个我还真的不懂,这几天忽然发现,咱不仅是英文差,中文差,连带理科也差啊

念念妈2011 发表于 2013-4-19 22:23:32

我是来学习的。

crescent 发表于 2013-4-20 12:45:49

真心喜欢看这样的技术性帖,哈哈

翔妈 发表于 2013-4-20 14:07:07

再看看,我也买了三合一。

xyxz86 发表于 2013-5-3 00:13:25

唉,跟风不好啊不好 ̄
页: [1]
查看完整版本: 只是八一下,与团购无关哈:纯技术讨论哈,总黄酮含量能否证明蜂胶的质量