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nanaprince 发表于 2011-5-4 14:39:34

无须烤箱只需六分钟微波炉搞定美味蒸糕

本帖最后由 nanaprince 于 2011-5-23 10:13 编辑

先来张全家福：牛奶一袋、鸡蛋2-3个、苦荞自发粉1小袋（超市买的一大袋内为小袋包装，每次一小袋足以全家享用）、微波器皿（内有一条条的实为切小的黄油块）
制作方法：
1、将装黄油条的器皿置于微波炉内，调时至黄油融化即可取出；
2、将适量牛奶加入器皿内与黄油混合后拆开苦荞自发粉倒入器皿内；


3、再次将自发粉与牛奶调匀混合；




4、将鸡蛋打泡后混至器皿内；







5、全部OK就可将其放入微波炉内啦，大约6分钟左右美味的苦荞蒸糕就出炉啦。




注：此款蒸糕nana没有加糖，因为全部是用牛奶、鸡蛋与苦荞粉调制的，故吃起来有股淡淡的牛奶鸡蛋味，很是清爽可口。
最后来一张苦荞自发粉的全照

bubblelike 发表于 2011-5-4 14:44:46

雨雨 发表于 2011-5-4 14:57:57

要加上保鲜吗。

waterlily 发表于 2011-5-4 15:04:27

看起来很好吃哦，不加糖，健康。蛋糕方子几乎都是高糖的。

sammiyu 发表于 2011-5-4 15:07:11

{:92:}美味健康又简单~~~

毛毛虾 发表于 2011-5-4 15:11:27

黄油哪有卖的？苦荞自发粉=面粉+发酵粉吗？

寒江若雪 发表于 2011-5-4 15:11:52

看起来很好吃呢，改天试试

开心就好 发表于 2011-5-4 15:12:12

真不错呵，下回也试试，这苦荞自发粉好像我们这没看见有买

laphaer 发表于 2011-5-4 15:45:22

多长时间黄油融化？

Daisy 发表于 2011-5-4 15:52:55

看起来感觉不错哟

帅亮亮妈 发表于 2011-5-4 16:18:26

先到超市里找找苦荞粉去。

帅亮亮妈 发表于 2011-5-4 16:47:11

这个一看我就喜欢吃。

epmiss 发表于 2011-5-4 16:52:37

紫晴 发表于 2011-5-4 16:53:20

也想试试，就是这个苦荞自发粉不知道好买到吗？在超市没见过啊

asyzyq 发表于 2011-5-4 20:51:01

用一般的面粉和安琪酵母发酵行吗

看云 发表于 2011-5-4 21:29:01

打算明天就用一般自发粉做一个。请问你的微波炉是用的什么火呢？高火6分钟？

阿米妈妈 发表于 2011-5-4 23:03:07

简单易操作，试试

帅亮亮妈 发表于 2011-5-7 16:47:05

今天在超市转了半天，也没有找到苦荞自发粉。

tiantian 发表于 2011-5-24 12:21:04

Thank you
I like simple work.
Will get some self-raising flour to try out.

洪太阳好书地 发表于 2011-5-24 13:45:18

自发粉很方便的

快乐天使2002 发表于 2011-5-25 14:57:01

学习了，马上去实习一下{:soso_e120:}

windy 发表于 2011-5-27 13:33:24

一般的自发粉可以么，如果可以下回买来试试

kiddy2010 发表于 2011-5-27 14:40:14

看着很想做给孩子吃
可是那些一包一袋的材料到底是多少分量啊？
还有火力多少呢？
请楼主或各位高人帮忙解答一下。

41074067 发表于 2011-6-5 16:53:47

这个看上去真的很简单咧，有空我也做做

sunshirly 发表于 2011-12-27 09:21:24

学习一下！

bluesonia 发表于 2012-3-14 16:41:23

苦荞粉不知道有没有的卖哦。好像没见过。

WMJ123456789 发表于 2012-5-10 09:22:15

baleby_00 发表于 2012-5-10 10:38:30

不是说现在微波炉不能用了吗？被说的挺可怕的

小丫丫宝宝 发表于 2012-5-10 11:11:13

我也回去试试，正想自己做蛋糕呢

红檀 发表于 2012-5-10 15:09:33

还是不要用微波，我看过一篇文章，食物在微波高温下结构会破坏掉，那样营养就没了

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