2013.No.14---心型提拉米苏(母亲节蛋糕)
今天是母亲节,自然要做蛋糕了,总共做了二个,有一个是做给自己妈妈的,有一个是做给朋友妈妈的。她点名要给妈妈定个提拉米苏,因为她不能忘怀上次提拉米苏的味道,呵呵!这次的提拉米苏略有改动,完全是自创的哟,心里想着要裱玫瑰和五瓣花,所以提前做好了一大堆放在冰箱里冷冻,要用时直接放在蛋糕就好了,这就是奶油霜,非常神奇的东东!现在我很喜欢用它们来装饰蛋糕,效果出奇地好!不说了,来看图吧!这款是朋友的!母亲节快乐! 惊艳,想必味道也惊艳.... 啧啧,真心漂亮啊 花好看花好看!!裱花是我心中的痛~~~~{:94:} 好漂亮啊,真心羡慕好手艺 蛋糕非常漂亮,味道肯定也好,令人羡慕啊,祝母亲节快乐!
越来越崇拜你了! 裱花才能见真工夫啊,这水平太高了
wwice于2013-5-12 21:28补充以下内容:
裱花才能见真工夫啊,这水平太高了 谢谢大家的肯定和鼓励! 裱的花太漂亮,太厉害了,花我就不想了,就简单造型吧。
请教下:奶油霜是指用鲜奶油+糖打发。
我打出来得咋没有这么坚挺,另外也不觉得好吃,总觉得比黑天鹅的蛋糕少点啥似的。
好喜欢呀! 很漂亮。 真漂亮, 真是厲害. 朋友妈妈的也做,真热心 好浪漫的感觉啊!喜欢
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