xiexiao0 发表于 2013-5-25 13:57:46

60元的午餐，蒸面和抄手

食材准备：

生面条上油，放入烧开的蒸锅蒸15min。炒肉丝。炒四季豆和胡罗卜，加水加料，类似烧菜的料。别忘了留一点胡罗卜打丝。

虾做沫 ，和肉沫鸡蛋胡罗卜丝一起做肉馅。四季豆快烧好时，加入炒过的肉丝，收汁。一层菜一层面铺入蒸锅内，继续蒸15min。香菇切丝，下油翻炒，加虾米加水做汤。


出锅了。忙了半天，就一盘面，一晚抄手，一个汤

算算钱：面条加抄手皮，4.5元；肉馅加肉丝，20元；虾，25元；四季豆加胡罗卜，5.5元；香菇，5元。一共60元。还有我的人工、油没算呢！谁说在家吃饭省钱的。

itcmich 发表于 2013-5-25 14:04:02

cl2039996 发表于 2013-5-25 14:14:58

一家人的饭吧！物价这么高，逼的大家都吃素吧

anniii 发表于 2013-5-25 14:29:59

在家吃主要是材料新鲜干净，根本不省钱的现在

mouli79 发表于 2013-5-25 14:45:56

在外面60元吃不到这么多这么好的。还是在家吃好，就是做饭的人辛苦了。

cen19 发表于 2013-5-25 14:55:42

在家做的，吃起来放心

寻找金矿 发表于 2013-5-25 15:11:36

如果外面的价格低于60元。你说你能吃，你敢吃么？

真甜 发表于 2013-5-25 15:13:26

你真能干！这些我都没有做过！

cl2039996 发表于 2013-5-25 15:19:45

自助火锅60元一位！能吃的比较丰盛，羊肉不限量！

乐小乐 发表于 2013-5-25 15:26:19

出去吃就你那盘虾没60下不来！

木瑶 发表于 2013-5-25 15:35:05

比出去吃地沟油强多了

jinlishuyuan 发表于 2013-5-25 15:39:13

我来看什么是抄手，就是那个馄炖吗？

tlmriver 发表于 2013-5-25 16:09:42

至少可口，干净。如果面量大点，两三人吃成本不就下来了。呵呵

点滴 发表于 2013-5-25 16:12:38

云吞
原来还有抄手叫法呀？？这个包得很好呀。历害。自己家吃是不便宜。但感觉不一样。

米拉夫人 发表于 2013-5-25 19:50:19

就是说面蒸了两回？单面蒸15分钟，加菜后又蒸了15分钟？

还是，摸了油，只和菜一起蒸了15分钟？

lwsmnly 发表于 2013-5-26 00:07:04

又是虾又是肉的，香菇，当然不比外面吃省钱到哪里去了，这都属于家常食材里面贵价的吧。难道大家生活水平都这么高了，每天都是吃这个档次。不到秋天虾肥蟹黄的时候，我家平时一年基本不怎么吃虾呢，冻虾又不好吃又贵，冻那么大个冰，化开虾那么小。肉我家也不是天天吃。。

米拉夫人 发表于 2013-5-26 03:59:36

谢谢回复，现在明白了。

话说这顿饭材料不说，功夫是真没少花啊。

wjjzw1111 发表于 2013-5-26 16:09:00

吃虾过敏的飘过，不能吃海鲜很省钱的。N年不知虾是什么味道了

tangmx 发表于 2013-5-26 19:10:25

哇塞，国内物价那么贵啊.....

5484449 发表于 2013-5-26 19:16:00

外面有这么好吃和卫生吗？ 又是虾又是肉的

vivianjino 发表于 2013-5-26 19:23:26

不错不错，真是能干。。。。。。。。。。。。。。。。

becky1234 发表于 2013-5-27 16:00:57

真材實料, 看起來很美味, 感謝分享.

dingdangfan 发表于 2013-5-29 11:28:00

{:76:}都是我喜欢的，蒸面没做过，找个机会试试！

redforestsea 发表于 2013-5-29 11:42:12

呵呵，可以尝试一下

琛琛和浅浅 发表于 2013-5-29 13:47:01

最喜欢那个蒸面

robielaw 发表于 2013-5-30 13:35:33

现在物价贵，哪里也省不了钱。昨天就买了一条8两的鱼还花了20几块呢

菲林 发表于 2013-5-30 21:30:29

蒸面我们叫卤面，很好吃，我妈妈做的总放好多酱油，说是少了不上色

biowxd 发表于 2013-5-30 22:27:59

大家都吃素吧

xiaoyaner202 发表于 2013-5-31 10:40:54

太有才了，我想学。

yunan 发表于 2013-5-31 12:32:55

做的太好了，真是好手艺
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