今天是立夏，八八各地的风俗
每年5月5日或6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。它预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。在古代，立夏是一个重要节日福建闽东地区吃“光饼”
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。
杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗。是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。
上海立夏日吃蛋。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。
南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
北方大部分地区食用面食
立夏时有食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
正值周末，大家不妨过过立夏，呵呵 汗，刚知道今天立夏的，不知道这地方有什么风俗。
还不知道立夏还有这么多讲究，从没过过 这也有讲究啊，不知道啊。 吃咸鸭蛋 今天收到学校的一条短信，鸡蛋圆圆溜溜，象征着生活圆满，传说立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安，让孩子经受“疰夏”的考验，让孩子顺利过夏天！ 呵呵，刚在我们当地的坛子八完立夏吃什么，天津这边好像讲究吃烧饼，呵呵 。 我老家风俗是要吃竹笋，最喜欢那种小竹笋切得碎碎的煎蛋吃。说是这一天吃了竹笋的话爬坡有力气，不用人推。 这个不知道啊！ 才知道今天是立夏，好像没过过这个节气呢。 咱这儿也是吃笋吃蛋，话说早上的早饭俺就是3个茶叶蛋。 现在的节日已经没过去那么传统了。家里有老人的话还偶尔会提起。如果不跟老人住，很多传统节日，根本就想不起来。可能是现代生活节奏太快，压力太大吧。 中午听孩子说今天立夏，不过不知道还有这么多讲究哦，学习了。 小丫头早上带了生鸡蛋去幼儿园，难道要吃囫囵蛋？ 立夏这天我们这里吃粉蒸肉。 我们这吃米粉蒸肉 我也是才知道今天是立夏，又普及了一课。 呵呵，还有多少人记得这些老风俗？谢谢！！
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