最爱doughnut
doughnut，也就是我们说的甜甜圈，相当于外国人的小油条，以前外教推荐过，算是一见倾心，可惜再见没有了，现在德克士可以买到了，可惜不出产那种加巧克力外皮的，但是也聊胜于无了，我和儿子都超级喜欢吃，没想到啊，强大的网络，竟然这种美味都能在家自己做了，赶快试一试！（虽然是油炸食品，但是偶尔少吃，还是允许滴）！材料：
黄油15克，白糖30克，鸡蛋1个，牛奶20毫升，中筋面粉110克，泡打粉2.5克
做法：
1、黄油室温下放至30分钟，搅拌均匀加入白糖（用料理机打成糖粉比较好）拌成细腻的糊。
2、在搅拌好的黄油中分3-4次加入鸡蛋液，搅拌均匀（每次拌均后再加入蛋液，以免水油分离）再慢慢加入牛奶搅拌均匀。
3、面粉加泡打粉过筛，加入黄油糊中，切拌均匀轻轻揉成面团，如果粘可放入冰箱冷冻室3分钟取出，再一边撒上面粉一边擀成8毫米的圆形面皮。
4、用模具切成圆形面饼，再取一个挤花嘴在圆形面饼的中间再切出一个小圆形。（这样省了买甜甜圈模具了）
5、将面饼贴着锅边逐个放入七成热的油锅中小火炸至金黄色。
儿子也爱吃，就是油太大
是呀，很少见到了，好像吃烤肉（自助）的地方有 真是高手啊，做了好多好吃的 楼主真是能干的妈妈，啥都会做，羡慕！！ 我也很喜欢吃甜甜圈，就是做起来太麻烦了！
看到图片突然想起小时候吃的一种早点叫油墩，跟甜甜圈长得一样，也是甜的，很好吃，可惜现在没有了。 学会了做法，还学了一个新单词，谢谢。
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