hexu_cn 发表于 2011-5-31 10:50:45

【快乐六一 美食秀秀秀】香蒜培根意面

原料： 螺丝意面 培根、蒜切片，辣椒切圈，生菜撕成小块
做法：
   1 开水里放点盐，滴点油，把面面丢下去中火慢慢煮着；
   2 煮面的时间，把培根切成1.5厘米见方的小块；
   3 小火起个油锅，把蒜片和辣椒圈丢下去慢慢熬着，熬到蒜片金黄酥脆；
   4 蒜片金黄酥脆，辣椒圈也酥脆以后，下培根爆炒至培根卷曲；
   5 将煮好的意面控干水，倒到油锅里继续爆炒；
   6 下生菜，盐，胡椒粉，翻炒均匀；
   7 出锅，装盘，在面上撒上香蒜碎。

南郡 发表于 2011-5-31 10:52:13

学习了，家里的小伙子也爱吃意面

hexu_cn 发表于 2011-5-31 10:54:59

南郡 发表于 2011-5-31 10:52 static/image/common/back.gif
学习了，家里的小伙子也爱吃意面

我们闺女超级喜欢意面，所以在她的压榨下，自创和学习了不少意面的做法。不过我还是比较喜欢炒出来的意面。

may611 发表于 2011-5-31 10:57:28

看起来很诱人啊，学习一下

hexu_cn 发表于 2011-5-31 11:01:26

may611 发表于 2011-5-31 10:57 static/image/common/back.gif
看起来很诱人啊，学习一下

哄小孩子的，自然要颜色诱人。嘿嘿{:soso_e120:}

hexu_cn 发表于 2011-5-31 11:09:59

试试看能不能把过程图发上来呀

qyaeon 发表于 2011-5-31 11:29:13

培根和意面都是Tina喜爱的食物，这个做法真不错。谢谢。

steven2005 发表于 2011-5-31 11:29:46

看这肚子都饿了。

dengxr1003 发表于 2011-5-31 14:14:52

还不错，呵呵

手心 发表于 2011-5-31 14:47:52

意面好吃吗？没尝试过呢，我家都是自己手工做面条吃

娃爱的墨墨 发表于 2011-5-31 16:49:34

呵呵 可以回家尝试一下

hexu_cn 发表于 2011-6-2 09:37:22

手心 发表于 2011-5-31 14:47 static/image/common/back.gif
意面好吃吗？没尝试过呢，我家都是自己手工做面条吃

意面是用硬质小麦做的，很有嚼劲，关键是特扛饿。同样一袋200克的面条，意面够偶一家三口吃3顿，普通的切面只够偶家吃1顿。当然，最最关键的是意面煮的时候不容易濮锅，不用像普通面条一样必须守着煮。所以做早餐很方便，煮上以后去洗脸刷牙，折腾好了面也煮好了，一点不耽误。

荣霏霏 发表于 2011-6-2 10:35:37

回去学学，我家妞妞爱吃意面

手心 发表于 2011-6-2 10:39:24

hexu_cn 发表于 2011-6-2 09:37 static/image/common/back.gif
意面是用硬质小麦做的，很有嚼劲，关键是特扛饿。同样一袋200克的面条，意面够偶一家三口吃3顿，普通的切 ...

听起来不错呢，下次我也试试~！

hexu_cn 发表于 2011-6-2 10:59:55

手心 发表于 2011-6-2 10:39 static/image/common/back.gif
听起来不错呢，下次我也试试~！

特别推荐买公鸡牌的。偶买了好几种牌子的，最后还是觉得公鸡牌得面面最好

手心 发表于 2011-6-2 11:24:38

hexu_cn 发表于 2011-6-2 10:59 static/image/common/back.gif
特别推荐买公鸡牌的。偶买了好几种牌子的，最后还是觉得公鸡牌得面面最好

谢谢，晚上就去超市找找看~！

Timothy 发表于 2011-6-3 18:20:39

看着肚子都饿了，下次一定自己做一个试试

realxinyu 发表于 2011-6-3 18:56:40

看着就有食欲！

hexu_cn 发表于 2011-6-7 09:32:16

realxinyu 发表于 2011-6-3 18:56 static/image/common/back.gif
看着就有食欲！

喜欢就好。嘿嘿

佳佳妈 发表于 2011-6-9 00:02:36

这个一定要去试试。

nancydyy 发表于 2011-6-14 13:08:46

俺们看过的一本绘本小鸡逛超市里有鸡妈妈给小鸡们坐意大利面吃，小鸡们欢呼的情景。答应儿子会做给他吃。马上去淘宝搜材料去。

申申MAMA 发表于 2011-6-14 13:45:24

清翠欲滴、油嫩爽口。

hexu_cn 发表于 2011-6-14 16:00:10

申申MAMA 发表于 2011-6-14 13:45 static/image/common/back.gif
清翠欲滴、油嫩爽口。

谢谢夸奖，这个奖励实在是太高了。有点受宠若惊。
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