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善若 发表于 2013-12-10 08:59:26

美味来袭：令人垂涎欲滴的的甜甜圈

本帖最后由 善若 于 2013-12-10 22:17 编辑

外面各品牌的甜甜圈，面包版居多，且较甜，较软。娃不爱吃，可是童年里怎可没有甜甜圈的陪伴，于是我搜到了饼干版甜甜圈，高能量，低甜度。娃爱吃{:soso_e120:}（大概是妈妈的爱心甜心吧，O(∩_∩)O~~~~）
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配方：
低筋粉：200g
黄   油：50g
白   糖: 70g
鸡   蛋:60g（一个）
泡打粉:5g
牛   奶：120g
配方中我泡打粉没放，所有点心都不放的。黄油加了20克，糖减了20克。
做法：
1，黄油软化＋糖，打发至发白
2，鸡蛋打散，分次加入。泡打和低筋粉混合过筛后，跟牛奶分次，依次加入。（即加点牛奶啊加点粉，加点牛奶啊加点粉）混合均匀后装入裱花袋。挤入模具。１８０度烤约１５分钟
3，出炉冷却，巧克力隔水融化．彩色的巧克力是白巧克力加了草莓粉（加抹茶就是绿色，这次没做，觉得麻烦）。
   接下来就是天马行空了，自由创作，想怎么装饰均可。

应一位妈妈要求补充用具：实在不好意思新开帖，东西不多。
主品如下：









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点点小宝贝 发表于 2013-12-10 09:01:15

好漂亮，怎么做的？上配方呢。

xdorise 发表于 2013-12-10 09:07:44

真是好漂亮

love春暖花开啦 发表于 2013-12-10 09:09:25

{:soso_e121:}烤箱做的吗，好看，看了就想吃

wjjzw1111 发表于 2013-12-10 09:12:31

巧虎的最爱，我家孩子是喜欢看，然后尝一口

zzmmok 发表于 2013-12-10 09:14:03

真漂亮，太能干啦。

蒲公英12 发表于 2013-12-10 09:17:51

耐心等楼主晚上传配方{:soso_e100:}

keeneagle 发表于 2013-12-10 09:19:13

好漂亮呀

huachun 发表于 2013-12-10 09:24:10

好漂亮，怎么做的呢

jinglyy 发表于 2013-12-10 09:32:11

赞一个！等做法！

gfntd 发表于 2013-12-10 09:34:20

好漂亮，同求配方～

小丑丫 发表于 2013-12-10 09:48:35

厉害的妈妈，赶快传方法吧

三国三毛 发表于 2013-12-10 09:51:56

yaoyao8566 发表于 2013-12-10 09:52:54

坐等配方，呵呵

mysunflowerxin 发表于 2013-12-10 09:56:10

楼主真棒，上次的小螃蟹试做了，姑娘告诉我要是小点就好了。期待楼主的甜甜圈呀谢谢！

tatatat 发表于 2013-12-10 09:57:52

等配方　　　　

麦子妈妈 发表于 2013-12-10 09:59:24

看着好好好吃！坐等配方！

o3877 发表于 2013-12-10 10:03:10

太强大了，

tytgl2004 发表于 2013-12-10 10:06:10

看着真馋啊！想吃！

lucky2000 发表于 2013-12-10 10:13:48

我还以为是买的呢，还想问在哪儿买的
结果是自己做的
我可不会做啊
我儿子爱甜甜圈，看巧虎看的

深蓝色的芒果 发表于 2013-12-10 12:07:07

好强呀~~~~~~~~~~

七月姐 发表于 2013-12-10 12:44:02

等待配方、制作过程...

27tan 发表于 2013-12-10 13:28:35

好漂亮，我也要学习。

cy2080 发表于 2013-12-10 14:01:05

好巧手啊，我都想吃了！

婷婷0906 发表于 2013-12-10 15:03:04

看着流口水了

思琪w 发表于 2013-12-10 16:37:08

很可爱呢，要用模子制作的吧

落落~ 发表于 2013-12-10 19:57:20

这个要用烤箱烤吧

蒲公英12 发表于 2013-12-11 09:17:27

谢谢楼主了，双休在家试试{:soso_e181:}

xiaoqiu2013 发表于 2013-12-14 20:59:47

这位妈妈太有才了吧

okokok 发表于 2013-12-17 19:59:37

心灵手巧哦

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