可人可爱超级好吃的小面包
成功来得太突然，哈，原以为还需要多少次失败的，没想到，就这么成功了，废话少说，先上图，我太开心了{:soso_e142:}恭喜恭喜成功啦 有木有早上还没吃饭的{:soso_e112:} 俺吃饱了
哈哈 看起来非常诱人。大概是我早饭没吃，肚子正饿的原因吧。{:soso_e113:} 用什么做的？面包机吗？ 刚在京东上买了个面包机，也准备来做！ 我家小朋友早上小心的给每个面包涂上炼乳，很崇拜地，很夸张地说，“挖，从此以后，我家就有好吃的面包了，不用再出去买了，妈妈太能干了，我也要做个小厨师！”早上吃了3个，带了2个到学校去给好朋友分享~！ 我家的厨房没地方放，我一直想买烤箱都没买，哈哈 太厉害了。看得心动 了。 我吃了也饿了，消化能太特好，是不是可以...... 羡慕，近期正在学习烘培知识，准备进军烘培界了，哈 看起来好好吃啊，馋了 爬到最后，连教程都没有{:soso_e101:}。强烈要求楼主，上教程！
对我这个笨妈妈，教程一定要详细。比如，烤盘下要放烤架吗（不过，现在知道了哈）？这面包需要模具吗？和面粉，是搅拌还是捏？。。。。。。。。。。很多啦～，上教程 祝贺成功！ 好像尝一个哦{:soso_e112:} 本帖最后由 睡莲 于 2011-6-22 10:31 编辑
强烈请求上个详细的教程，最好能告诉咱们，多少面粉，多少酵母，步骤是什么样的，配方怎么样，如何进设置烤箱，看得好羡慕啊。 每一步，都非常详细的最好了 我一直想买烤箱，想自己烤面包，可真的怕买回来会闲置。
看着楼主烤的很好，真的羡慕哈。
大家都要教程，其实可以去看看君之和文怡的博客，里面很多啊，饼干啊，戚风啊，都有啊，特别全，说的都特别细。
我是个理论派，老去看，从来没做过呜呜。 本帖最后由 Zada 于 2011-6-22 11:46 编辑
看到大家都在要教程，猛的要写，还真要理理头绪，老实说，我家啥都在将就，硬件除了有个烤箱，啥都没有
就算公布配方也不是很准备，大家还是移步到http://www.ebama.net/thread-14919-1-1.html 认真学习，我就是看这个帖一步一步做成功的
先说配料：面粉约500g，鸡蛋1个，牛奶（多美滋的复原乳）100ml，花生油一勺半，酵母3g（估算的）
我没有用其他的原料，也没有多想放其他的配料,在家这么辛苦就是图个干净，少放添加剂，对吧
可能大家看到了，我连糖和盐都没放，这个不是怕添加剂，是因为我第一次放了以后影响酵母发酵的活力，安全起见，就没放糖，为了对付喜欢吃甜食的lomy， 我买了炼乳
第一步：面粉约500g，鸡蛋1个，牛奶（多美滋的复原乳）100ml，酵母3g（估算的）混合，让他们尽可能的和谐的 回家也要做 好厉害，在哪学的，我也要。 真不错呢~~
败了面包机以后特想再买个烤箱，家里没地放，领导没批准{:soso_e101:} 第一次就做得这么好？{:soso_e179:} 哇，饿了！
太羡慕了，等材料整齐了，我也要做。烤箱就烤了两次蛋糕。 学习学习、、、。。。我总是小面包烤出来太硬，是啥么原因呢？ 厉害！我刚买了个面包机，头两次没做好，今天女儿和我一起做的，还不错。所以赶紧叮嘱女儿下次还得一起和我一起做面包，免得我又失败。{:soso_e110:} 看着挺好吃的哦
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