每日家常菜谱报道帖
经常上菜市场买菜的爸妈们是不是总为今天吃什么为难呢?那么大家就来说说如何合理搭配,做出家人喜爱吃的菜肴吧。
希望推荐两菜一汤、三菜一汤,要不然多烧了吃不掉浪费,也能让烧的人轻松些。
白萝卜虾皮炒肉丝,薏米芡实煲猪展,番茄西兰花炒肉丝 我也是难得做饭的。最近贪方便,周末偶尔做一次,必做各种类切丁(如玉米,胡萝卜,土豆,芹菜,白菜,火腿等)放水煮熟后再炒,类似饭店的玉米虾仁一类的,清淡不油,我觉得很健康。 回复 cyndafu 的帖子
这样水里煮一下会营养流失吧,学饭店里觉得不行的。饭店里的菜好吃但没什么营养。 上菜场不知买什么菜,下馆子不知点什么菜 回复 jxxrr 的帖子
[美食DIY] 国庆作业——以度假的名义疯狂享受美食
http://bbs.jysq.net/thread-5997539-1-3.html
看看这贴感觉受了点启发。
抄莲藕,平菇豆腐肉丝汤,四季豆。 鲢鱼头豆腐汤、炒韭菜、炒毛豆子、胡萝卜炒芹菜、油炸肉片 西芹炒豆干,香菇油菜,海虾炖茄子 辣炒花蛤,清蒸内酯豆腐,牛肉炖胡萝卜 冬瓜丸子汤、西红柿炒鸡蛋、玉米和毛豆、肉片豆角,主食:米饭。 我家以素菜为主,吃饭主要有4、5个人,偶尔有红烧排骨或红烧金昌鱼,昨天中午菜:清炒四季豆、炒南瓜、凉拌西蓝花、地三鲜、洋葱炒肉、菜心,西红柿蛋汤。 今日晚餐:干烧平鱼、葱烧豆腐、肉丝蒜毫,虾皮青萝卜汤,主食米饭。 今天的晚餐:排骨冬瓜汤、童子鸡汤、炒青菜、爆毛豆、芦蒿炒肉丝、盐水牛肉 我家的嘴叨,看看在家都做了什么好吃的,来学习。
蒸南瓜、青椒炒猪肝、藕汤,小青菜。
我也来记录并学习,我家今天晚上的:鱼头豆腐汤,炒茼蒿菜,油面筋塞肉,胡萝卜红烧鸡肉 今日晚餐:肉丝海带,干烧平鱼,醋溜白菜,西红柿蛋汤,米饭 今日晚餐——排骨萝卜汤、红烧豆腐、肉丝炒大蒜叶 今日晚餐:家炖刀鱼,酸菜炖排骨 我又来了,呵呵,今天的菜:
胡萝卜红烧肉,油面筋炒青菜,韭菜炒鸡蛋,蒸红薯,牛肉粉丝汤 +米饭 回复 sophia 的帖子
今天的晚餐:炒菠菜、小白菜烧油豆腐(油豆腐里包肉)、冬瓜排骨汤、米饭 小白菜(最近我家天天小白菜,好好吃),豆米香肠丁,红烧带鱼 今天晚上,我们吃白米稀饭就榨菜丝外加白切馒头,全家人都说好吃,吃得舒服;P
别说我捣乱啊,我可是实话实说:lol 莲藕排骨汤。。红烧黄鱼。。。。清炒小油菜。 今天星期天,婆婆没来,早饭自己打的豆浆,摊的鸡蛋饼,中午面串条(无锡人这么叫)放点小菠菜和平菇。 周日中午野餐,晚饭:
红烧黄鱼,土豆丝,酒香草头,大骨头汤(放了些胡萝卜) 本帖最后由 caone999 于 2010-11-22 22:05 编辑
进入厨房开始炒菜有一周时间了,今天终于得到2个男人的肯定啦
1.花鲢 鱼头汤
2.鸭胗炒青椒
今天的青菜蘑菇失败了,垃圾桶的伺候。
另外发现山药切好放入加过醋的水里浸泡后再炒很好吃的~~(本人喜欢吃醋) 椒麻鸡、肉片蒜薹、凉拌红白萝卜丝、白菜丸子汤、米饭。 昨日晚餐:
红烧肉,黄豆芽炒豆干,清炒菠菜,加大骨头汤 白灼生菜 ~~
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