yyue410 发表于 2011-7-11 17:17:19

哆啦A梦喜欢吃的铜锣烧自己也能做！

本帖最后由 yyue410 于 2011-7-11 17:19 编辑

                                                                  
       大家都知道机器猫最喜欢吃的就是铜锣烧了。小时候看这个动画片时不知道那是什么东东，只是好谗哟，也好象尝尝那个味道。可惜那只有日本才有！{:soso_e101:}
         没关系，现在我自己可以动手做了，原来并不难吗！女儿第一次吃不知道那是什么（可能做的与动画片里的不太象吧！{:soso_e113:}），直说甜甜的好吃，我告诉她这就是有名的机器猫爱吃的食品呀！她竟然不相信妈妈也会做呢！{:soso_e120:}
          后来铜锣烧在我们家经常出现。LG也爱吃，嘻嘻！现在我就来把它介绍给MM们吧！想必很多MM们早就会做了呢！我在这献丑了哈！{:soso_e112:}
         材料：蛋3个，奶45克，糖40克，面粉120克，盐少许（不要加泡打粉，健康些哈）
         做法：１、鸡蛋中加入细砂糖，有电动打蛋器搅打至体积变大、泡沫丰富；
                     2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀；
                     3、再倒入过筛的面粉用电动打蛋器打匀，不要划圈哈！（混合即可）
                     4、静置十分钟后；
                     5、锅烧热不加油，用大勺舀起面糊慢慢倒入锅内，待面糊有很多气泡产生时可翻面。再煎一分钟就好了！
                      6、最后两个饼之间可夹些豆沙。
   
      唠叨：因为铜锣烧要一个一个煎，可能会耗时较多，大约半小时我煎了10块饼。这么热的天一身汗呀！{:soso_e128:}
全家人吃完不销3分钟！没关系，好吃要紧呢！嘻嘻！大家也来做个爱心早餐吧！

youthwh 发表于 2011-7-11 17:34:12

ccmbrr 发表于 2011-7-11 19:54:17

收藏，这个在我们这里好像叫米粑粑！

ouou 发表于 2011-7-11 22:22:26

这个可以试试，感谢分享。

嘉娘 发表于 2011-7-12 06:09:18

样子也很棒，促人食欲------

娃爱的墨墨 发表于 2011-7-12 08:52:35

呵呵 回家试试去

nancydyy 发表于 2011-7-12 09:08:19

楼主真能干啊，俺只有羡慕的份儿

叮叮当当 发表于 2011-7-12 09:31:42

看样子就好吃，哪天捣鼓试试

njxy1001 发表于 2011-7-12 09:32:53

儿子经常吵着要吃铜锣烧，就是看机器猫看的，一我不知道哪里有卖，二我也不会做，这下学习了。谢谢楼主哦！！！

yyue410 发表于 2011-7-12 10:30:03

嘻嘻！大家一定要做着吃哟！真的很好吃呢！

若叶时代 发表于 2011-7-12 21:04:39

这个妈妈好厉害啊

yaoyao0701 发表于 2011-7-13 22:52:22

这个太好,我女儿肯定也喜欢.

duanduan_fx 发表于 2011-7-14 06:34:06

3、再倒入过筛的面粉用电动打蛋器打匀，不要划圈哈！（混合即可）
这是什么意思？

yyue410 发表于 2011-7-14 09:00:59

就是如果你用电动打蛋器来混合面粉，不要将电动打蛋器划圈打，而是划“十”字打，这样面粉不容易起筋！用手动打蛋器也是一样的！·

洪太阳好书地 发表于 2011-7-14 10:41:47

呵呵，马上试一试

换位思考 发表于 2011-7-14 11:49:04

真是羡慕这位妈妈的用心。学习了！

兰子 发表于 2012-3-20 13:23:40

请问：面粉是低筋粉吗？鸡蛋是全蛋打发吗？打到多少程度就可以？有空也想试一下，谢谢！

另超喜欢你的蛋糕裱花{:soso_e163:}

玫玫516 发表于 2012-3-20 13:27:21

太好了，回家试试，我一直都在蛋糕店里买呢。

可欣妈 发表于 2012-3-27 15:10:38

这个我做过一次，感觉一般，可能是我的夹馅做的不太好，超市里卖的可贵了，我尝了尝也没觉得特别好吃，下次再试试。我女儿说我做的大，卖的比我做的要小一些。

小雅78 发表于 2012-3-27 16:21:17

RE: 哆啦A梦喜欢吃的铜锣烧自己也能做！

太有才了口水啊

dingfengjia 发表于 2012-3-27 16:30:20

我先收藏着，等哪天心血来潮的时候也试试。

畅畅妈2004 发表于 2012-3-27 16:31:03

呵呵 有空试试去

zdsshsm 发表于 2012-3-28 10:52:51

好厉害的妈妈,佩服

flora602 发表于 2012-3-29 16:41:05

这个好，晚上去推荐老妈，让她做做看
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