alice0520 发表于 2015-1-13 18:38:04

熊猫饼干，孩子的小零食




熊猫模子，这是网购的，非常的便宜



模子打开后 黑白分明





做好后熊猫们马上进入烤箱，进入前亮个相



第一次烤的有点火大，有点糊




第二次有经验了，烤的正和好









来个细微的图片

无论大人孩子都爱吃，再累我也心满意足了，自己做的饼干吃的也放心。

tiger2010 发表于 2015-1-13 18:41:30

饼干怎么制作的给个详解呗？我也正想带着孩子做呢，用的什么面粉？

龙娘 发表于 2015-1-13 18:59:02

做的好可爱。

招财猫滴娘亲 发表于 2015-1-13 19:09:00

好可爱啊，好妈妈

alice0520 发表于 2015-1-13 20:27:50

用料 黄油       100克低筋面粉       155克糖粉       50克盐       1克全蛋液       20克可可粉       15克小熊猫饼干的做法1黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大2颜色变浅后加入20克全蛋液继续打至完全吸收
3另取一个干净的盆，将（2）中51克的打发黄油放入
4在装有51克黄油的盆内筛入51克低筋面粉揉成团包上保鲜膜备用
5在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和104克低筋面粉，揉成团备用小
6将可可色面团铺在不沾布上，上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片
7将小熊猫的打底部分在可可面团上卡印出来后一个个小心移到不沾烤盘上，第一遍印完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍，都摆好在不沾烤盘上
8可可面团操作完毕后同样操作原色的面团，将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫形状上
9烤箱170度预热，倒数第二层至白色微微要上色后即可取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。（大概16-20分钟左右）
小贴士1、这个方子不是很甜，如果喜欢很甜的可以多放点糖粉； 2、印小熊猫表情部分的时候可以在擀好的面皮上撒点低筋面粉防粘； 3、各家烤箱温度都有差异，注意观察上色情况； 4、因为我新买的烤盘比较大，本来我想放中层，但是碍于有个卡烤叉的支架，只能放在倒数第二层了，要是放在中层，时间可能要适当调整； 5、不沾烤盘不用铺油纸，如果是普通烤盘要铺油纸或者不沾布； 6、深圳这个季节室温不高，所以面团操作没什么问题，要是夏天室温较高的时候，可以把面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟再进行操作。

shmilyf 发表于 2015-1-13 21:23:30

好可爱~~~
看到第一次做的，忍不住笑了。。。

romeobox 发表于 2015-1-13 22:04:44

我也经常看见这种很可爱的模具，不过这些材质高温烤箱里安全不

亲新氧气 发表于 2015-1-13 23:00:31

好萌，我做的卖相都不好

夏日盛开的花 发表于 2015-1-14 02:26:51

好可爱的饼干。

lilian200316 发表于 2015-1-14 19:54:08

好可爱的东西，小孩子肯定喜欢吃。

romeobox 发表于 2015-1-14 21:39:55

romeobox 发表于 2015-1-13 22:04 static/image/common/back.gif
我也经常看见这种很可爱的模具，不过这些材质高温烤箱里安全不

这样啊，那我也去买套试试看。

hellenwong 发表于 2015-1-15 14:35:16

看到这个帖忽然想起我也有这个模具的想来已经快一年没有做饼干了

becky1234 发表于 2015-1-19 10:41:45

好讚好可愛, 感謝分享.

coolman66 发表于 2016-3-16 08:33:36

买了工具下次试试看

smartsbaby 发表于 2016-3-17 20:29:57

楼主好厉害！多谢楼主分享！

hinduismduck 发表于 2016-5-16 12:41:35

太可爱了，馋人呀

gzx0374 发表于 2016-6-21 10:14:54

这个模具好可爱，就是做的时候感觉太辛苦了，忙活半天弄出来点，一会就吃完了，哈哈

gzx0374 发表于 2016-6-21 10:16:53

太可爱了，也想去买椅套这样的模具了

canele 发表于 2016-10-2 11:48:06

好可爱啊，赞

妈咪宝贝123 发表于 2016-10-4 11:29:49

不错不错，顶一个

槐树根 发表于 2016-10-9 14:48:46

真好看

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changyizhao 发表于 2016-10-9 14:57:52

可爱，孩子肯定爱吃

qzt1000 发表于 2016-10-15 20:47:55

好可爱的饼干。

认真学习哦 发表于 2018-6-26 21:41:04

呵呵，学习了。

weiwei_jo 发表于 2018-7-24 12:11:29

不错不错，赞一个

alice0520 发表于 2020-3-31 11:21:03

gzx0374 发表于 2016-6-21 10:14
这个模具好可爱，就是做的时候感觉太辛苦了，忙活半天弄出来点，一会就吃完了，哈哈

是的，但是孩子吃的开心，忙活半天也是值得的:loveliness:

byegood 发表于 2020-4-26 10:49:52

感谢分享好资源

silver⑦ 发表于 2020-7-7 18:35:58

哇！这个太好看了，孩子一定特别爱吃

jiuwama 发表于 2022-2-26 15:54:52

谢谢楼主分享
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