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小珠宝贝 发表于 2015-3-9 20:21:43

春天来了，草莓蛋糕又登场了

本帖最后由 小珠宝贝 于 2015-3-9 20:25 编辑

又是一年草莓季，应儿子要求做了草莓蛋糕。很简单的，烤了个8寸戚风抹上奶油，上面装饰草莓，为了颜色丰富，又用了些猕猴桃，除此内里又加上了自制的草莓酱，绝对配合草莓的主题。这次的奶油没用雀巢，常去的烘焙店断货了，用了铁塔，打发确实容易，不过价格也贵多了，家用还是雀巢价格更合理些。

etecho 发表于 2015-3-9 21:00:13

赞，样子漂亮，味道也很棒。

叮豆逗 发表于 2015-3-9 21:33:14

教程教程教程啦

晨晨baby 发表于 2015-3-9 22:41:58

雀巢容易打发吗？

小珠宝贝 发表于 2015-3-9 23:01:20

晨晨baby 发表于 2015-3-9 22:41 static/image/common/back.gif
雀巢容易打发吗？

我觉得很好打，只是麻烦点，比如打发的容器需要提前放在冰箱冷藏室里，打发时还要放在一个盛满冰块和水混合的盆里，准备工作做的多些，基本几分钟就能打好。

vivianjino 发表于 2015-3-10 08:42:25

好厉害的妈妈。。。。。。。。。。。。。

moomao 发表于 2015-3-10 10:59:26

总统的奶油也很好，每年做不了多少回的，还是买好的吧

becky1234 发表于 2015-3-10 11:16:37

真漂亮, 感謝分享.

七龙珠妈妈 发表于 2015-3-10 11:50:37

相当漂亮了，周末也尝试下，一盒奶油全用了么

DAOMA 发表于 2015-3-10 13:34:33

戚风我老做不好，奶油倒不难打发，夏天用总统的制冰激凌打发的很好。
馋啊，我啥时才能到这境界。

lily_zhll 发表于 2015-3-10 16:07:34

手真巧，我饿了

guoguo0630 发表于 2015-3-11 00:14:53

:lol看着就好吃啊

小果子 发表于 2015-3-11 10:37:12

真漂亮，能干的妈妈

瑞希妈 发表于 2015-3-11 13:29:15

做得真好啊

choclairs 发表于 2015-3-11 13:30:49

自己做的？真是能干的妈妈，这么漂亮，看起来味道很好。

fuzhong65929 发表于 2015-3-11 13:37:17

好漂亮，好羡慕巧手妈妈！看着看着就饿了！

木亚人山 发表于 2015-3-11 14:50:36

我感觉你的奶油打过了，有点渣。抹面看上去不太细腻，从切口来看，戚风怎么都塌陷了。

CANDY9207 发表于 2015-3-11 15:43:44

看起來好好吃哦,媽媽真厲害

木亚人山 发表于 2015-3-12 09:14:01

我嘴巴说说很简单的，但是做的话自己也做不好，特别是对奶油的处理和裱花。不过反正自己吃，好吃诱人就行了，卖相咱们就不纠结了。MM继续努力一定会越做越好的，烘焙真的挺好玩的。

wwmmyzy 发表于 2015-3-13 08:23:26

真好看，肯定也很好吃，现在正好草莓下来了

jjmrong7 发表于 2015-3-15 16:23:46

不错也,赞一个,我做也会塌陷,

四季的风 发表于 2015-3-25 13:46:04

正是季节啊，手巧

海天20150305 发表于 2015-3-27 15:36:09

看得我周末也想烤一个，气疯我烤了2个还没彻底成功，只是能吃的水准。

爱丽麻麻 发表于 2015-4-3 15:00:05

新人是不是不能发表日志

lemon123月 发表于 2015-4-20 10:34:37

戚风还好就是雀巢奶油打不发啊

三月暖暖爱 发表于 2015-4-22 10:05:22

看上去很好吃

zaichen 发表于 2015-5-5 11:41:33

雀巢能打发吗？

紫苏洛洛 发表于 2015-12-21 17:08:06

呵呵，宝宝超级爱吃草莓

henry0708 发表于 2015-12-24 14:05:19

做得真好，看着不错

烘焙心情 发表于 2016-1-8 15:50:05

不错，铁塔比雀巢要好打发。不过个人感觉蓝风车更好，但价格更贵些。

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