nisurong 发表于 2010-7-23 08:53:04

可乐鸡翅

材料:
鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐


方法:
1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。


注意:
1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。

arvin 发表于 2010-7-23 09:51:48

刚吃完早饭,看到这个就又想吃了;P

high5 发表于 2010-7-23 10:55:25

看着真诱人那, 回头试试去。

nanaprince 发表于 2010-7-23 12:26:53

有点好奇,吃着有可乐的味道吗?

百灵 发表于 2010-7-23 12:59:31

诱人那诱人那,有空也去试试

sher9646 发表于 2011-7-13 01:04:17

学着做,儿子正喜欢。

牟小小 发表于 2011-7-19 04:31:56

话说这个可乐鸡翅可是在我年轻的时候风靡了好一阵子·················一晃眼 N年过去了·····

柳哨儿 发表于 2011-7-19 10:55:48

没有可乐的味道,其实就是用了里面的糖和颜色,楼主做的颜色很棒的呢。

youthwh 发表于 2011-7-19 16:34:07

从头学英语 发表于 2011-7-19 16:56:46

好诱人,也要学着做噢

jujukeke 发表于 2011-7-20 16:06:26

看起来就想吃,美味。。。

mingxiaozi 发表于 2011-7-21 16:58:44

好吃,诱人啊

珍惜 发表于 2011-9-17 12:41:38

垂涎欲滴啊

玛蒂娜 发表于 2011-10-8 17:37:16

女儿的最爱呀
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