可乐鸡翅
材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐
方法:
1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
注意:
1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。 刚吃完早饭,看到这个就又想吃了;P 看着真诱人那, 回头试试去。 有点好奇,吃着有可乐的味道吗? 诱人那诱人那,有空也去试试 学着做,儿子正喜欢。 话说这个可乐鸡翅可是在我年轻的时候风靡了好一阵子·················一晃眼 N年过去了····· 没有可乐的味道,其实就是用了里面的糖和颜色,楼主做的颜色很棒的呢。 好诱人,也要学着做噢 看起来就想吃,美味。。。 好吃,诱人啊 垂涎欲滴啊 女儿的最爱呀
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