必须强烈推荐的一本厨房达人图书——让我不会做饭都很难
本帖最后由 洪太阳好书地 于 2011-8-24 04:46 编辑我觉得自己应该是属于那种对名字有一种天生强迫的人，别人都是以貌取人、以才取人，我个人对别人的第一印象应该算是“以名取人”（搜狗竟然直接就跳出来我原以为是独家所有、自创的四字成语，让我以为自己有不少粉丝，百度后才发现后者里的“名”指的是“名声和名气”，非我所“名”也）。所以给自己的书评一定要斟酌一个自以为的好名，是我一直以来的追求，我觉得自己还不能归到“标题党”的队伍里，当然我也更怕别人看了说自己在做软文，也就是大家熟悉的托儿，尽管想要成为一个成功的托儿始终是我的追求，但是必须事前声明哦：本书评不是我在做广告，只是表达自己的所感而已，为此我还把原题目中“——让你不会做饭都很难”改为“——让我”了。
许多朋友都认为我很会做饭了，我的各种日志和帖子中也是除了关于英语、家教和书评的外，食谱类的同样是数目不菲，购买相关图书、注册各种美食网站、准时收看许多电视频道的美食栏目，都是我非常热衷的，但是小露一下自己的底儿，我的做饭水平始终是无法得到俺家人的认可，我现在也明白了，厨艺是和学历高低、看书多寡无关的，关键还是实践，有一个高人厨师给你指点迷津更好，为此我也买过不少花里胡哨的食谱书，但是里面的专业术语，所谓家常一点也不家常，让我根本无所适从。所以现在面前这本《30分钟做营养晚餐》，真的让我受益匪浅，尤其想要推荐给那些想要给上学的孩子加强营养的非巧手妈妈们，相信咱们自己和孩子都会从中受益的，我觉得一位书友的说法“真正的学会了家常菜”一点也不为过。（题外话：这本书竟然让我家7岁儿子热衷阅读，很匪夷！）
本书我并没有像其它图书那样，会在选择的时候先百度一下作者等的相关情况，当时是看到题目就直接打钩要收归囊中了。主要原因当然是孩子的动力，为给即将步入小学的他们加强营养，不得不说我的“以名取书”的做法还是正确的，有的时候，确实人如其名，书也可以如其名的。书中附上的作者一眼看去就应该是一位爱孩子爱家庭，为他们倾尽所有的好妈妈型，而且非常务实，图书内容也如她的微笑一样，绝不华而不实，反而让人真的能够生出“原来生活是可以这么美”的感觉，而关于“厨房的那些事儿”看起来也不是那么难了。
想要更详细的食谱，我建议大家可以看看这位作者的其它图书，比如《跟胖星儿学做菜》等，本书最终让我强烈推荐给菜鸟妈妈们的根本原因在于书中关于做饭的配备之齐全，原料之好取，配料之易学，方法之简单丰富的说明。同样是就那么几样原材料，为什么不同的人做出来差异如此巨大，我觉得在大家可以在本书中找到原因了。
不罗嗦了，大家可以先看图书介绍中的标题，真的非常实用方便好学的，比如照烧汁儿和其它各种汁儿的调制，比如冷冻蔬菜、冷冻米饭、冷冻面团等家庭速冻方法，后者简直让我获益非常，好吃的披萨我真的可以天天吃了，而不会再觉得麻烦无比。类似这样简易方便的法子在书中不胜枚举，里面大量我们平时以为超级无敌的厨房秘籍让作者娓娓道来揭秘，让我们的确能够恍然大悟：原来如此简单哦！而且都是我们平时能用到却想不到的原料，方便好找，真的让我不会做饭都难了，相信比我聪明的你更没问题的！
本来我觉得书评应该发到图书区，但是鉴于本书的特殊性，就被我发表在这里了，希望能给想要给孩子做丰盛午晚餐的妈妈以参考 呵呵 有时间也买本学习一下 谢谢推荐，正愁怎么做菜呢！ 看看去，晚餐要加强哦 有时间也买本学习一下 我们家的厨艺都不行，孩子想吃点啥都不会做，看看这本书如何，好照葫芦画瓢 留印
回去看 我要去买一本回来，早餐的有没有好的？我觉得早餐很重要啊！ 迫切需要，谢谢！ 打算关注下，谢谢推荐。 刚去看了，看似大家的评论还不错 卓越搜了，好像不是上面的图片，请方便的时候补充作者和出版社 有点动心，去看看！ 做饭菜我是不行啊，孩子下周就入园了，得找找这书看看。 我烧饭没天赋的说 我以为也可以下载，：） 每天都发愁晚上吃什么怎么吃，这下不愁了 我也买了些做饭做菜的书，还常常总是搞不起来呢，谢谢推荐！ 去看看，我真不会做饭 谢谢推荐，去看看 胖星儿的？有时会看她的博客，确实很诱人，而且取材方便，做法简便会更让人有动力 本帖最后由 fayer9 于 2011-8-24 10:22 编辑
怎么搜不到这本书？ 京东卓越都没有。只有当当，唉 我的业余爱好之一就是研究菜谱，去看看 这书我喜欢，我得买来好好学习一下，我会做饭，但特怕做饭前的准备工作 谢谢推荐，搜搜去。 胃口被吊得高高的，很快这书也要被收入囊中{:soso_e120:} 遗憾卓越和京都没有，可当当........哎{:soso_e130:} 明年也要自己下厨了，学习下