准妈必看：看我是如何吃出聪明宝宝的？
每一个女人都有成为母亲的梦想。而生出一个健康聪明的宝宝不只是怀胎十月，更要积极做好备孕的准备。尤其是饮食和营养摄入方面，当然专家表示，想要一个健康聪明的宝宝也不能盲目乱吃，饮食均衡才是关键，今天小编就给准妈妈们介绍一下饮食注意事项： 1.全面原则：人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素（B、C、E）和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。 2.均衡原则：研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。 3.自然原则：即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁等。 4.植物性食物功效非凡：研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。还有一些误区我们需要正确认识： 误区一：从食物中摄取叶酸就足够了 孕前孕后都要补充叶酸，也许许多女性都听说过。但为什么呢？郭会平解释，叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，也叫做维生素B9，是水溶性维生素。如果有计划怀孕，建议先吃三个月叶酸，这是为了提高女性体内叶酸水平，有助于预防胎儿神经管畸形。所谓的“神经管畸形”指的是包括无脑畸形和脊柱裂在内的中枢神经系统的发育畸形。 一般来说，凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜，水果都含叶酸，理论上对膳食均衡的女性来说，日常饮食能摄入一定的叶酸，不需要额外补充。但在我们的饮食中，一些食物和烹饪方式等会破坏食物里的叶酸或者影响叶酸的吸收，导致即使吃下叶酸含量丰富的食物，也未必能保证摄取足够的叶酸。建议孕前三个月和孕后头三个月要每天额外补充叶酸0.4毫克。 误区二：备孕期饮食跟平时一样 有的女性在备孕期积极进补，而有的女性则保持日常饮食习惯。其实，备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕的重要性并不比怀孕期间要轻，都要更好的料理身体。迎接宝宝的之前，先把自己当个宝贝吧。上述就是小编给大家分享的内容，上述文章主要是由食谱网http://www.shipu100.com。
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