[巧手家常菜] 【头妈厨房44】脆皮糖果香蕉

本帖最后由 ycc8542 于 2016-2-24 13:01 编辑

今天这个脆皮香蕉是利用家里剩下的几张大馄饨皮包的。用大馄饨皮把香蕉做成糖果状，炸过后松脆爽口，非常好吃。相信平常不喜欢吃香蕉的也会喜欢吃这个脆皮香蕉哦~

材料：

香蕉、大馄饨皮、食用油

步骤：

1、准备好一根香蕉和若干张大馄饨皮。香蕉尽量挑选细长型的，这样包出来的形状才更好看。
2、香蕉去皮切成细长小块。
3、将一小块香蕉放在大馄饨皮较窄的一头。
4、用馄饨皮将香蕉包卷好。
5、将馄饨皮两头轻轻拧一下，做成糖果状。
6、将香蕉全部包好，放盘备用。
7、锅中倒油，烧至七成热，再放入香蕉炸。炸的时候注意把火调小，炸至金黄色即可起锅，不要炸焦了。
8、炸好的香蕉装盘即可食用。馄饨皮松脆，香蕉绵软香甜，入口即化。