phh2700
发表于 2011-9-5 23:15:04
我们家喝雅培和美素!一天两顿,现在睡觉前还自己要求喝奶了!
tommyma
发表于 2011-9-5 23:17:11
鲜奶很少喝了,偶尔喝三元
孩子一直喝惠氏,现在大人也喝配方奶了,多美滋,呵呵,味道还可以.就是配方奶不能用来做酸奶
淡茶
发表于 2011-9-5 23:24:20
喝本地牛奶
gzjoantse
发表于 2011-9-5 23:28:01
本地的风行和燕塘,不过貌似很多奶都不及格的,加这加那,还是少喝为妙,都不知道喝了些什么进肚子呢
想想看:人在什么时候才会有奶?牛也一样的。中国十三亿人口,要多少奶才够?不够怎么办?催啊!用什么催?怎么催?长期这样催的后果是什么?自己好好想想!
小虎丫丫
发表于 2011-9-6 00:00:33
我家之前喝日本的明治,该死的核辐射...
改新西兰的了
tss0519
发表于 2011-9-6 00:07:18
喝本地的牛奶
irene_h
发表于 2011-9-6 00:22:10
我们一直混着喝,奶粉牛奶都有,我觉得一直喝一个品牌的不好
hlei5
发表于 2011-9-6 06:14:58
我们家小朋友喝奶,都选择有机的羊奶和牛奶,比较安全一点,国内的奶品种丰富,但是感觉添加的东西很多,每次回国喝奶都是个问题。
jim
发表于 2011-9-6 06:23:15
本地奶,现在食品只能闭眼吃了。
alison
发表于 2011-9-6 06:24:30
我们出生的时候,喝过3个月的多美滋,我觉得不好,就换成荷兰美素了,现在是美素和牛栏换着喝的,过段时间我想换有机奶粉了,不过没想好选德国的还是选澳洲贝拉米
weierp
发表于 2011-9-6 06:33:43
本帖最后由 weierp 于 2011-9-6 06:34 编辑
现在,说到吃什么,就有恐惧症,首先想的都不是有没有营养这个问题,而是安全不安全这个问题了。但又有什么可以让我们放心大吃大喝呢?唉,不吃不行,吃了还是怕不行。。。{:soso_e105:}
1980波波
发表于 2011-9-6 07:55:05
喝本地奶粉
wangjinghugh
发表于 2011-9-6 08:03:35
我们现在不喝奶了,想象祖辈们没吃的多了,身体也挺好的,!坚持一日三餐丰富!
肉肉奶奶
发表于 2011-9-6 08:04:35
我家的是早上喝本地海河或蒙牛酸奶,晚上喝澳洲的配方奶。原先喝日本雪印,辐射后转喝同牌子澳洲生产的了。
璐璐妈妈
发表于 2011-9-6 08:11:10
不知道大家有没有注意到,光明、味全的好多酸奶上面现在会有很大的字,复原乳,以前就知道复原乳是还原的奶,所以一直不买,像旺旺也是,刚刚特意百度了一下。
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。
编辑本段复原乳和鲜奶区别
选购牛奶 先读懂营养标签
“复原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同:一是原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉,纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶;二是营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后,营养成分损失较大;而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。
复原乳的营养价值
随着国务院发出加强液态奶生产经营管理、规范“复原乳”标识的通知,“复原乳”成了最受消费者关注的乳制品。人们的关注点主要集中在“复原乳”的营养上。 “复原乳”说白了就是用奶粉还原的液态奶,与用生鲜牛奶加工的纯鲜牛奶在营养上有一定区别。 生鲜牛奶被誉为“万食之王”,因为它不仅含有其他食物所含的全部营养,而且含有世上千万种食物所没有的生物活性物质。生物活性物质在生鲜牛奶中的含量很少,但就营养而言,可以“四两拨千斤”!常喝牛奶能够提高人体免疫力,便是活性物质在起作用。因此,生鲜牛奶被称为“命脉素”。 然而,生鲜牛奶怕热。科学家巴斯德通过大量科学实验证明:如果加工时温度超过85℃,生鲜牛奶中的营养物质就会被大量破坏。巴斯德发明的“巴氏杀菌法”(低于85℃)可以最大限度复原乳标识
地保留牛奶中的营养,成为生产鲜奶的通常方法。 而“复原乳”要经过两次高温灭菌加工。加工通常采用UHT(超高温灭菌)法,要经过130℃--150℃超高温灭菌。 一方观点:采用超高温灭菌法不仅破坏了鲜奶中的全部物质和大部分维生素,还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合,形成不易被人吸收的络合物。因此,“复原乳”中的营养物质,其实只是在米、面、肉等食品中大量存在的普通蛋白质、脂肪和糖等能量类物质,与鲜牛奶的差距不言而喻。 持这种观点的专家提供的依据是国际乳品联合会(IDF)1981年第130号资料,UHT灭菌使乳清蛋白的变性率最高可达91%;HMF(羟甲基糠醛)增多,就是说氨基和羰基发生反应;含硫氨基酸、赖氨酸损失严重;对维生素B1、维生素C、叶酸的破坏高于巴氏杀菌法5~10倍,使易被人吸收的钙离子变为不易被人吸收的磷酸三钙。而“复原乳”经过两次超高温处理后,其营养价值甚至不如冰激凌和雪糕。 另一方持不同的观点:超高温灭菌法虽然采取高温灭菌,但高温时间只是瞬时的,因此不会大量破坏鲜奶中的营养成分。只要控制好温度和时间,用“复原乳”为原料和用生鲜奶为原料生产的产品其主要成分基本上一样。 这部分专家的依据是美国食品药品管理局(FDA)对A级消毒奶的温度和时间控制:采用72℃灭菌,时间控制为15秒;采用89℃灭菌,时间控制为1秒;采用90℃灭菌,时间控制为0.5秒;采用94℃灭菌,时间控制为0.1秒;采用100℃灭菌,时间控制为0.01秒。 喝“复原乳”的营养是否等同于吃大米饭,尚无定论,但生活中大多数人都把“复原乳”当成纯鲜乳来喝。
所以大家买牛奶的时候一定要注意识别。
反正现在我国的鲜乳标准很低,倒退了N十年了,我不知道我们怎样来爱我们的祖国啊!
吴果果妈
发表于 2011-9-6 08:33:13
这一路看下来,真是喝什么都不放心。所以我们家基本是豆浆做早餐。
时懒时勤
发表于 2011-9-6 08:43:40
订了本地的光明。
wsying1982
发表于 2011-9-6 08:50:10
现在中国人赚钱不讲良心。白岩松有句话“中国发展太快,却把良心丢在后面了"。躲得过牛奶躲不过馒头,命大做人。
anqinana
发表于 2011-9-6 08:50:17
我家也喝光明的鲜奶。中国的食品安全,大家都懂的。
懒人王有理
发表于 2011-9-6 08:52:46
吴果果妈 发表于 2011-9-6 08:33 static/image/common/back.gif
这一路看下来,真是喝什么都不放心。所以我们家基本是豆浆做早餐。
现在的豆也都是转基因的{:soso_e109:}
paxjl5
发表于 2011-9-6 08:52:52
我们也是喝的进口牛奶,哈维、田园、总统的都喝过,味道最好的是一个澳大利亚品牌的有机牛奶。
洛瑛
发表于 2011-9-6 09:04:05
我家还是奶粉呢,惠氏。液体奶没喝。
laphaer
发表于 2011-9-6 09:05:28
三元首选
伊利还有蒙牛
小花一朵
发表于 2011-9-6 09:08:52
懒人王有理 发表于 2011-9-5 21:57 static/image/common/back.gif
好像不少妈妈推荐田园啊!
请问一下,田园奶哪里有卖啊?
vianlee
发表于 2011-9-6 09:19:04
回头去找找看田园,一直喝配方奶和光明的优倍
睿妈空间
发表于 2011-9-6 09:25:53
欧德堡,喝着很纯
轩轩妈
发表于 2011-9-6 09:27:15
呵呵喝牛栏,朋友从英国寄过来的,还有9罐,喝完就打算让孩子断奶了,喝本地鲜奶
mjyyx
发表于 2011-9-6 09:32:03
我们喝的是雅培的。想等她大点换光明的。可是看了这帖子感觉有点怕怕的。
yulidzy
发表于 2011-9-6 09:32:12
生在中国就只能接受中国的现状了,没有什么东西是安全的,闭着眼睛吃吧,唉!
yuanyuanma
发表于 2011-9-6 09:39:18
喝 光明的牛奶,没别的选择,别的估计更差。