我是宝妈一枚，所以做饭篇一下孩子的口味。可能孩子都喜欢吃鸡肉，我儿子也不例外。但现在的鸡，个把月就有鸡蛋变成一直几斤中的鸡，这激素水平是很高的，都是催起来的，所以大家不要经常吃，偶尔吃一下我觉得是可以的。说重点，说重点，咱咖喱鸡肉饭的食谱。
食材：鸡胸肉 咖喱 紫葱头 胡萝卜 牛奶（可以水代替） 花生酱（可以芝麻酱代替） 芝士片（这个不能少）
1.一块鸡胸肉，收拾干净，切成丁，不要太小噢，不然熟了就找不到鸡肉了。鸡肉放入碗里，倒入适量料酒和淀粉，在弄点咖喱，抓匀，放在一边腌制。
2.切一个紫色小洋葱头，切成小丁，不用弄成馅的那种碎。一根胡萝卜，切小丁。
3.锅热放油，把洋葱和胡萝卜一起倒入，洋葱味道出来，胡萝卜也有点变色，出锅，放在盘子中备用。不关火，继续锅内放油，不用等到油热，就放入腌制的鸡肉，炒到鸡肉变白色，倒入炒好的洋葱和胡萝卜，放入咖喱块，翻炒几下，倒入牛奶（我经常用奶粉兑的放入，家里奶粉常备），没过鸡洋葱胡萝卜，放入花生酱（家里常备芝麻酱，就这代替了），放入芝士片，小火熬制，差不多了就大火收汁。关火。
4.这连稀带干的往米饭上一浇，儿子能吃一大碗。
在这里给大家推荐一个大米，挺贵的，但非常好吃，五常头米，家乐福比网上卖的便宜
