添爸 发表于 2010-7-27 11:36:59

如何做清炒玉米粒才好吃


清炒玉米粒的制作材料：
主料：玉米粒
调料：葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒
http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080714200054231.jpg
制作过程：    
1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。
2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。


nanaprince 发表于 2010-7-28 12:35:19

看图片添爸用的是糯包谷吧，呵呵 本人最爱甜脆包谷，煮也好 炒也好 怎么都好吃。

闪电小子 发表于 2010-9-16 13:25:47

我也来试试。

姜桦 发表于 2011-7-27 16:32:10

奇怪，我喜欢的就是普通的大黄的玉米，

sher9646 发表于 2011-10-7 14:25:37

有点复杂，我们就是加点青椒炒了，味道还不错。

伊伊妈妈 发表于 2011-10-9 22:03:14

学习一下，
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