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某某某

2011-10-28

[美味点心屋] 可乐鸡翅

效果图:




原料:

  8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

  制作过程:

  1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

  2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

  3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

  4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

  特点:

  提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

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sammiyu + 20 我很喜欢!
fiona + 30 我很喜欢!
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  • fiona

    2011-10-28 20:27:44 使用道具

    可乐鸡翅是我家丫头的大爱啊!原来还要放些柠檬丝?又学了一招,谢谢!
  • 星东方

    2011-10-28 21:09:12 使用道具

    这个,我喜欢吃{:soso_e120:}
    不过我是懒妈+笨妈,没给孩子做过。向lz学习
  • xiaobao99

    2011-10-28 23:35:27 使用道具

    看着很美味哦
  • xsj071016

    2011-10-28 23:45:18 使用道具

    看着不错,这样的讲解好像做法也不难.
  • sher9646

    2011-10-29 01:04:16 使用道具

    好诱人啊!
  • sunlizheng

    2011-10-29 08:44:17 使用道具

    可乐做真是简单又美味呢
  • 嘉娘

    2011-10-29 09:36:04 使用道具

    本帖最后由 嘉娘 于 2011-10-29 09:36 编辑

    1杯可乐是多少毫升啊?
  • 132704

    2011-10-29 13:52:57 使用道具

    好想吃哦,回家也去试着做做
  • 860919899

    2011-10-29 14:19:53 使用道具

    谢谢某某某楼主的分享。
  • 雪儿妈玲儿

    2011-10-29 17:10:06 使用道具

    还冒着热气呢!!看着真诱人{:soso_e163:}
  • hnzj_gd

    2011-10-29 19:05:34 使用道具

    回家也去试着做做
  • ranma

    2011-10-29 19:10:21 使用道具

    看着就很诱人{:soso_e179:},学习了,哪天试试
  • jim

    2011-10-29 19:38:50 使用道具

    美食好吃,爱吃
  • jiajiac2000

    2011-10-29 20:47:26 使用道具

    看起来真好吃,下次我也试试
  • 瑞妈王相宜

    2011-10-29 21:37:12 使用道具

    这个没孩子的时候做过,超级喜欢吃~
  • 寻秦

    2011-10-30 10:14:00 使用道具

    看了很多
    一直没实际操作
  • samanthaliu

    2011-10-30 16:06:13 使用道具

    学习了{:soso_e100:}
  • 珍惜

    2011-10-30 18:49:12 使用道具

    前天朋友一家三口来我们家玩儿,那爸爸超会做菜。也给我们做了可乐鸡翅,没加柠檬。可是味道也是超级棒哦。我儿子吃了是赞不绝口!
  • BessieCheng

    2011-10-30 21:49:44 使用道具

    哇,肚子突然很饿很饿……
  • m18julia

    2011-10-30 21:57:48 使用道具

    明天的一个菜有着落了。呵呵。
  • 豆豆64

    2011-11-7 15:16:11 使用道具

    做过一次,好像用的健怡,有点苦
  • fishnie

    2011-11-13 22:57:11 使用道具

    看了肚子好饿啊
  • elsie425

    2011-11-15 10:40:16 使用道具

    很喜欢吃这个。
  • tracy25602

    2011-11-15 11:03:30 使用道具

    我家最喜欢吃这个
  • 竹西

    2011-11-15 11:22:49 使用道具

    呵呵,看着我也想吃。好久没做了,我的做法没楼主这么讲究,鸡翅用油炒一下,加葱姜,炒到变色,倒进一听可乐,收汁就行了,哈哈,这样就已经很好吃了!
  • 微微一笑

    2012-2-29 10:23:08 使用道具

    谢谢楼主,回家试试
  • aquil

    2012-2-29 21:57:47 使用道具

    好诱人啊
  • 碧海星辰

    2012-3-1 10:36:44 使用道具

    我家宝贝喜欢啊,学习了
  • selinababy

    2012-3-1 12:11:05 使用道具

    学习了,这星期回去做