香菇肉末胡萝卜饭
我家孩子最爱吃了,闺女过家家都是来了客人给做这个。我按我家2大人2孩子的量说说各料配比及怎么做。主料:干香菇约15朵、肉末1两(我放的少,视自己喜好增减)、胡萝卜2-3个,一般大小,葱。
做法:1、香菇泡发后切小丁、胡萝卜切小丁。
2、肉末用酱油煨一下。
3、炒勺放油,比一般炒菜少些。烧热。
4、葱花炝锅,放肉末煸炒,炒散,放入胡萝卜、香菇炒。放一点盐,没有盐会感觉腻。
5、淘米,加水,和平常焖饭加水一样,把刚才炒过的放入焖饭锅里,搅拌下。后面同普通焖饭。
6、盛饭时,用铲子把饭搅一下,把饭和香菇等充分拌匀。
焖饭是放电饭煲吗? 看着真有食欲啊。菜和饭都有了,想吃了,改天来试试! 营养均衡呀:荤、素、菌! 胡萝卜香菇肉末倒是经常做,我家小孩爱听,焖饭就没试过,有机会也试下 这个配方我炒过饭,但是焖倒是没有试过 。估计时间会比较久吧 这个好像对我这种懒人来说比较容易,明天试试,这个还要加点盐不 流口水了了 嗯,不太难,可以试试 好像不难 喜欢 明天就做 回家试试,正好不知道该给宝宝做点什么吃呢,谢了 好吃,下次自己也试试做做看! 像新疆那边的盖饭是不是 是用普通大米吗?会不会用糯米更好吃呀? 营养挺全面的,也给孩子试试 看文字介绍都觉得不错了,改天试一试....谢谢jwlqc 最喜欢适合笨人的美食方法,明天就试试。 明天我也试一试 旷旷妈 发表于 2011-11-28 16:50 static/image/common/back.gif
最喜欢适合笨人的美食方法,明天就试试。
是的,两个宝宝~{:soso_e121:}
什么时候叫焖饭,不明白,
我们平时就是用电饭煲烧饭啊 回头试试,不错! 好厉害啊,呵呵,学习了,谢谢,回头试试 听着就有食欲,下次试试 我嚼着 改成炒饭,会更好吃哦! hehe ,真的很好吃。 今天老公本来打算不回家吃饭, 女儿生病了也吃不了什么油腻的东西, 我也就不打算做什么饭了, 结果老公突然又决定回来了。 我就现学现做了这个饭。呵呵, 老公吃了2两碗。 哈哈。 谢谢楼主的分享。 这个配料炒过米饭,下次试试焖饭 m18julia 发表于 2011-12-3 19:18 static/image/common/back.gif
hehe ,真的很好吃。 今天老公本来打算不回家吃饭, 女儿生病了也吃不了什么油腻的东西, 我也就不打算做什么 ...
谢谢你呀, 再多多分享哦。。。。呵呵。
我也喜欢吃这道菜,学习学习 我家也做过这样的,孩子可喜欢了 楼主的点子真不错!我在想类似的做法可以有很多变化吧,而且特别省事,一荤一素一菇哈哈
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