漫画图解-简单又好吃的易极优EasiYo自制酸奶
本帖最后由 nanaprince 于 2010-12-1 10:46 编辑看到tong_ml 自制酸奶的贴子大家很感兴趣，nana也来秀一下我的自制酸奶设备，同时也希望tong_ml 尽快上图，让我们有更多的方法来制作好吃的酸奶。先上自己的拍的图，由于是晚上所以效果不是很好，不过酸奶却很美味哟。酸奶做好后，家人个个都说好吃，一时也忘记拍照了，下次补上吧，呵呵^_^
酸奶制作步骤：
1.准备工具和材料：易极优外罐、内罐、酸奶粉
2.在内罐中加入500ml可饮用水（水一定要是凉的）
3.将整袋酸奶粉全部倒入内罐中。
4.充分摇匀，在加入可饮用水至1000ml的位置，之后拧紧内罐盖子。
5.将外罐中的红色配件放进外罐中，并加入100摄氏度的热水到红色配件顶端。
6.将内罐放到外罐中。
7.将外罐盖子盖紧。
8.放置10－12个小时。
9.直至酸奶完全凝固。
10.取出后放到冰箱冷藏，即可随时食用。
（酸奶粉有很多口味，做出后直接就可食用了。）
淘宝购：全套365元，有十包酸奶粉+一套制作罐，酸奶粉单独购买是28元一包，据说进口食品店很贵，没考证过。
这个设备制作酸奶，不需用电，很方便，一次一袋可以制作一公斤酸奶，很大份的足够全家人一起食用好几天呢。 再给讲讲成本,罐和酸奶粉的价格呗. 回复 andy 的帖子
淘宝购：全套365元，有十包酸奶粉+一套制作罐，酸奶粉单独购买是28元一包，据说进口食品店很贵，没考证过。 用牛奶放进酸奶机做酸奶很简单。 我们家的酸奶是用保温杯做的;P
一个保温杯可以放400ML的牛奶，猴爸坚决买的高钙奶，然后加上半杯酸奶做引子，加点红糖，一个晚上就好了，第二天早上还是温的呢，又浓又滑，美味可口:P 以前还不知道有这种呢，多谢楼主介绍{:1_1:}
呵呵，俺也动心了:lol 用家里的电饭煲就可以做酸奶了嘛，原料：200ML的鲜奶，酸奶60ML，混和均匀以后放到一个有盖的容器里，我用的是有盖的玻璃碗，我没加糖。用上电饭煲了，盛500ML的水通电加盖至沸腾，把装有混合好的鲜奶酸奶的容器放到电饭煲里，电饭煲要断电哈，盖上电饭煲的盖子，利用余热密封发酵。第二早晨起来就有稠稠的酸奶喝了，先不忙，盛点儿起来当第二天的引子，其余的可以加水果加糖，加各种自己喜欢的口味进去，就可以吃了。 学习了，回家也试试。 学习下,有空也试试 酸奶粉哪里能买到呢 学习了，谢谢 多谢楼主介绍! 巧妇，我真是喜欢酸奶啊！保存下来吧，不知道啥时候我会动手 这个得试试，自己做的放心！
有空也试试 准备败EasiYo 不用酸奶机也能做酸奶，有营养不 我也有这个，不过我为什么觉得只有草莓的好吃的呢？
很多人都说很美味，怪异啊怪异 偶比较钟情猴妈的简易做法，保温杯酸奶法。 其实用保温饭盒或者高压锅也是可以做出这样的效果的，我没买酸奶机之前就这样做的 回复 洪太阳好书地 的帖子
那为什么又买酸奶机了呢？我也真纠结是简单做，还是买个酸奶机来做。就像我煮鸡蛋，还买了煮蛋器。 正在第一次用easiyo做中…… 回复 orhayo 的帖子
简单又好吃，呵呵。 感觉操作起来还是有难度呀，呵呵，懒人一个 酸奶机比较好用，只要加牛奶、酸奶、接电8-10个小时后就可以了。 我郁闷的是好多口味都特别酸。女儿都不吃。最爱吃的是我。我觉得太好吃了。我在加拿大的朋友说没有听说过。如果用超市的奶做引子，未必安全。如果易极优没有问题的话，那就太好了。因为易极优真的很方便。什么时候想吃提前一个晚上做好就可以了，不需要特意去留引子，也不需要特意去寻进口奶。 楼主有没有比较用易极优的罐好呢还是用酸奶机好啊，易极优的这个罐有什么缺点没有啊？ 快乐珈毅 发表于 2011-4-25 14:20 static/image/common/back.gif
感觉操作起来还是有难度呀，呵呵，懒人一个
很简单的操作3分钟就好了，等几个小时发酵就好了 hzyhzz 发表于 2012-9-5 10:26 static/image/common/back.gif
楼主有没有比较用易极优的罐好呢还是用酸奶机好啊，易极优的这个罐有什么缺点没有啊？
我比较过，易极优的不插电，其他酸奶机差点的，易极优的没发酵好的话可以补救，其他机器难度高。做出来的奶比较均匀
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