育儿社区 › 美食版 › 教你给孩子做3款美味包饭

毛毛妈妈 发表于 2011-12-30 22:28:30

教你给孩子做3款美味包饭

1. 卷心菜包饭　　原料：卷心菜(也可用大白菜代替)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝　　做法：　　1. 先将卷心菜洗净，一切为二，在开水中汆熟，放凉后备用。　　2. 准备酱，可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱均可。　　3. 自制包饭的小菜，可以用豆腐皮拌炒熟的土豆丝和豆芽菜。　　4. 准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝。　　5. 开始动手做包饭，拿一片卷心菜叶子，抹上一点酱，然后放上一勺米饭，再加适量自制的小菜，用一根香菜绑一下，就大功告成了。　　特点：卷心菜叶或大白菜皮汆熟后，味道有点甜，非常适合孩子的口味，加上可口的酱、菜和饭，营养全有了。　　2. 木耳包饭&海苔包饭　　原料：木耳(海苔)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝　　做法：　　将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的)，洗净后在开水中汆熟，放凉后备用，其余步骤同卷心菜包饭的做法。海苔不需汆水，可直接用，做法同木耳包饭。　　特点：小孩子可能不喜欢吃木耳，我儿子就是，采用这个方法后，没想到他倒爱吃了，木耳的营养价值很高，但是一次不要吃太多，以防消化不良。　　3. 紫菜包饭(寿司卷)　　原料：大张的紫菜(在超市买烤过的那种)、米饭、胡萝卜、黄瓜(其他绿色蔬菜也可，如菠菜等)、虾(蟹腿肉或火腿肉也可)、鸡蛋、寿司醋(若用米醋代替，可加少许酱油)　　做法：　　1. 将胡萝卜、黄瓜切成条，放到开水中汆一下，使其软化。汆水时最好放一点盐，但要少一些。　　2. 做米饭时，大米和糯米混合，但要少放些糯米。米饭中要加几滴醋和稍许盐。刚做好的米饭要放凉后使用，否则口感不好。　　3. 将鸡蛋打匀后煎成薄薄的皮，然后切成条状备用。　　4. 虾、蟹腿肉或火腿肉要汆熟。　　5. 拿出卷帘，在上面铺上紫菜，再在紫菜上铺上米饭。　　6. 米饭上每隔一段距离放一段胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋皮、虾等，然后开始卷，每卷一次都要用劲压一下。　　7. 卷好后切成段，蘸上寿司醋就可以吃了。　　特点：这种寿司卷可以给孩子当早饭吃，混搭中式的小馄饨，有干有湿，想想都很有食欲。寿司里的米饭还可以用蛋炒饭代替。孩子去郊游的话，可以将做好的寿司卷放到一个好看的盒子里，是赏心悦目的爱心便当哦。

TeddyAviva 发表于 2011-12-30 22:38:27

看到吃，我就不自觉的点击进来了，还收藏了，谢谢分享这么好的美食！

hb可可2007 发表于 2011-12-30 22:42:11

我饿了。{:soso_e101:}

lyqga 发表于 2011-12-30 22:44:14

谢谢,看着就很有食欲.

多多 发表于 2011-12-30 23:17:03

上来就看到好吃的，馋
挺简单的，元旦试做。

seabeauty 发表于 2011-12-31 00:31:30

收藏了，我先替宝宝留下口水，有好吃的她最来劲了

xiaobao99 发表于 2011-12-31 07:04:02

好吃哦，谢谢啦。

wensi 发表于 2011-12-31 14:33:30

想吃啊！回去做做看

happywyz 发表于 2012-1-17 13:34:04

不错，学习了！谢谢！

Appletree123 发表于 2012-1-17 14:00:17

东北人有一种包饭,很壮观,用白菜包土豆丝+米饭.

play 发表于 2012-1-17 15:00:19

再配上美图就完美了！

大地飞歌 发表于 2012-1-19 18:10:28

明天就做个卷心菜包饭

sdaulxt 发表于 2012-1-19 18:26:48

呵呵，要求上图

dorismao 发表于 2012-1-23 22:22:07

适合给孩子变变花样，提高食欲

楚小禾 发表于 2012-2-2 19:11:02

学习学习,什么时候去试试

becky1234 发表于 2012-2-3 12:40:24

嘗試做做看, 感謝分享!

可欣妈 发表于 2012-2-5 16:55:05

太好了,正好前两天给女儿做了一次寿司她很喜欢,以后也可以当早餐的.

青青子衿 发表于 2012-2-6 16:37:19

希望能有图片啊．．．

youyou8923 发表于 2012-2-6 23:23:32

光看字就饿了

xiaoxiaoto 发表于 2012-2-7 16:30:15

墩妈 发表于 2012-2-25 01:49:29

蛋包饭也不错

zhuguaiguai 发表于 2012-2-25 23:39:23

来学习了，，，，

junma2012 发表于 2012-2-26 15:45:21

学习了{:soso_e100:}

heidigao 发表于 2012-2-27 13:19:47

很适合孩子口味，要是有图片就更好了，呵呵

caroltony 发表于 2012-2-27 13:40:47

不错，呼唤图片！

zhuqq 发表于 2012-2-28 18:54:55

包饭包饭我喜欢

菜根儿2009 发表于 2012-2-29 14:01:17

学习了可以换换样了

maggie8 发表于 2012-2-29 15:29:45

学习了，回家也试试看

菜根儿2009 发表于 2012-3-1 11:54:04

有了学习的了

1214912157 发表于 2012-3-2 10:06:43

我饿了
case'a' :printf("┴┬┴┬／￣＼＿／￣＼ \n");         
case'b' :printf("┬┴┬┴▏　　▏▔▔▔▔＼    \n");      
case'c' :printf("┴┬┴／＼　／　　　　　　﹨    \n");      
case'd' :printf("┬┴∕　　　　　　　／　　　）   \n");         
case'e' :printf("┴┬▏　　　　　　　　●　　▏   \n");         
case'f' :printf("┬┴▏　　　　　　　　　　　▔█◤ \n");         
case'g' :printf("┴◢██◣　　　　　　 ＼＿＿／       \n");   
case'h' :printf("┬█████◣　　　　　　　／　   　\n");         
case'j' :printf("┴█████████████◣          \n");
case'k' :printf("◢██████████████▆▄       \n");   
case'l' :printf("◢██████████████▆▄          \n");
case'm' :printf("█◤◢██◣◥█████████◤＼      \n");   
case'n' :printf("◥◢████　████████◤　　 ＼    \n");      
case'o' :printf("┴█████　██████◤　　　　　 ﹨      \n");   
case'p' :printf("┬│　　　│█████◤　　　　　　　　▏\n");         
case'q' :printf("┴│　　　│ ````````                        　▏       \n");   
case'r' :printf("┬∕　　　∕       ／▔▔▔＼ 　　　 ∕          \n");
case's' :printf("＿＿_／﹨　　　∕　　　　　＼　　／＼ \n");         
case't' :printf("┬┴┬┴┬┴＼ 　　＼_　　　　   ﹨／　　 \n");
case'u' :printf("┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓╔♀╗ I miss you...\n");

查看完整版本: 教你给孩子做3款美味包饭