【人人都说家乡美】之二，晒晒家乡真正长在山里的山药，并附芝麻糊做法图片
本帖最后由 ttt111 于 2012-3-10 13:54 编辑昨天买菜时遇到一个大山里来的人卖山药，品相很好，就全部买下了，50多斤，也给大家晒晒，看看真正长在大山里面的山药，这种山药都是很弯曲，且都有象铁皮一样的黑色，长在石头缝隙里面，很难挖掘。
这个人家里有60多亩山地，山药籽落地发芽随它自己生长，也没有什么杀虫施肥的，可以说基本上纯天然吧。
如果有兴趣的想要，可以让他帮邮寄给你们哦，这里春节最贵10元，现在8元一斤，估计还有一两百斤的样子，呵呵，很补的哦，和种在田里的比。
芝麻糊做法图片
山药洗干净，蒸熟，剥皮，整碎，晒干，芝麻洗干净、炒熟，加麦片一起粉碎
本帖最后由 penggh2005 于 2012-3-10 13:46 编辑
沙发先！对，就是我们小时候看到的样子，好亲切的！谢谢你，热爱生活的人！ 小时候看过邻居大伯在山上挖过，就是这个样子的 {:soso_e103:}我没见过，这回开眼了 我也开眼了，不过咋看着有点吓人呢 这个好噢，好羡慕哦。
这个山药是几年生的？ 这样的吃法蛮有营养啊,要是卖那个粉子估计好卖一点. 我就记得我小时候看见过山坡上的山药是黑的，在市场上看到不是，我还以为自己记错了。 呵呵第一次看见这样的山药：） 你吃的东西好天然啊，羡慕。喜欢哪个芝麻糊粉。
第一次看到这个啊。 弯曲的山药还是第一次看见。 要不楼主直接做点你家的芝麻糊粉分给我们吧，我看前面好几位都喜欢你家的糊糊。 我没见过，要不是楼主说，估计见到了也不敢买…… 第一次见 第一次见到这样的山药，呵呵 感谢揭秘。 这种老树皮山药我也在批发市场买到过，很糯，适合做汤，可是弯的，没买过。
这个就是很补的铁山药了吧？ 我们这山上的是土豆皮色的，这些年也越来越少了，取而代之的是直直的那种一看就是人工种的。 我也是第一次见这种山药。
以前
家里在山坡也也种植过，不过颜色也是市场上那种黄色的，土壤不好，所以种得很小，也弯。
谢谢介绍做法，我就拿市场上的山药来做吧：）
就是很难买到粉的。
钻石六小姐于2012-3-10 20:46补充以下内容：
另：
你女儿长得不错啊。只是，这个爸爸当她儿子养啊，头发剪那么短。 刚看图片的时候吓了一跳啊 向往田园生活。 开眼了,第一次看到这样的山药 确实是好东西呀！这种山药在市场上是买不到的。
还真没见过这样的 这才是真正有机食品。
真开眼啊
头一次看见这样的山药，也第一次知道芝麻糊这样的做法。
谢谢楼主
开眼界了。菜场的皮是淡咖啡滴。