第一次做寿司~~~~
本帖最后由 泠泠 于 2012-4-8 12:58 编辑第一次做,味道很好,不过感觉还要卷得更紧些更好~~~~ 不错噢,小家伙喜欢沾番茄酱吃 色彩搭配很丰富嘛,下次传个菜单分享一下。我也常做寿司 我也做过,可是孩子不爱吃,现如今那个竹卷都放发霉我丢掉罗。。
lanruru于2012-4-8 13:25补充以下内容:
我听朋友说买鳗鱼来做寿司,孩子很爱吃哟。 颜色漂亮, 好喜欢! 我的那个秋原小汀米都买了好久,也没动手,看到楼主的寿司又谗嘴了,呵呵! 看着很有食欲呀。 朋友开了一家卷饭寿司店,你做的这个应该叫卷饭,
穿衣服的是卷饭, 不穿衣服的是寿司(其实是穿的少).{:soso_e113:}
卷饭可以直接吃,寿司需要沾料吃.
在她的店里参观了半天,尝遍了各种口味的卷饭和寿司,也看了半天,大概知道怎么做.
给你提一点点小建议吧.
饭必须要做的软一点,趁热做,他们是戴上手套,把饭乘到盆里,然后用手抓一抓,然后平摊在紫菜上,一定要均匀.放上各种配菜.用竹帘一卷,很紧实.
其实楼主做的已经很好了,但米饭如果不抓一下的话,卷的再松,吃起来容易掉吧. 看起来很好吃哦 。。。 很不错哦。我也做过,不过做的挺失败的。 孩子很爱吃,我也长做饭卷。 能具体说说吗?很诱人的哦。这个米是要买专门的米吗?要加醋吗?
总是不知道做什么,这回知道了 我们家每周早饭总有二三次是寿司卷。不过没有这么麻烦的,都是妈妈买来大海苔,把米饭铲好,加上寿司醋,放凉,然后放到海苔上,手卷即可,不用竹帘,呵呵。里面有时候放黄瓜条,有时候放牛肉条,有什么放什么吧。孩子们都比较给力,吃得不错。 买了帘子还没用过。。。自责一下 买了帘子做了一次,我也自责下 看上去很好吃,怎么做的? 看上去就有想吃的冲动,怎么做的?等待分享做法…… 这个小朋友和大人都会爱吃.第一次就那么好看. 品相不错,味道挺好,好!下次弄多点,大家都能吃点,哈哈 这个我也要尝试做做看。 看起來蠻漂亮的 恩恩,我也做了下,你用的是寿司醋还是自己调的? 看上去不错,嘿嘿!@ 不错,很有型。切的时候还是比较容易散的 楼主的这个紫菜包饭还要再做的紧实一些,用那个专做寿司的竹帘子要用力的卷压实就好了。哈哈,我儿子超级爱吃紫菜包饭,我经常给他做。里面放上专门做这个的黄色的萝卜条就更好吃了 哈哈----我家的也喜欢吃,夹些蟹柳更美味 看图片真不错啊!{:soso_e100:} 我和孩子都喜欢吃,不过买了竹帘一直都没做,有空一定要试试。 上次朋友亲手动手做,尝了觉得味道很好
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