ouou 发表于 2011-1-22 17:16:10

（照片）自制面包

忍了半天还是没忍住，网购了一台面包机，昨天终于到货了。想到明天能吃上自己做的面包好高兴啊，但还是有一些担忧，实在是不希望第一次做不好而受打击。临睡前，按说明摆弄好了。半夜醒来，去厨房一看，哇，那个小面团已经变成了一个大面包。管他半夜不半夜的，叫醒老公一人尝了一口，老公连连称好。来张已经被我们撕掉几块的残骸。

janewang 发表于 2011-1-22 17:18:58

真不错，看到了传说中的组织

ouou 发表于 2011-1-22 17:19:32

切开，看看内部组织，感觉比较满意。毕竟是用普通面粉做的，吃起来很有劲，很好吃。

pxct453 发表于 2011-1-22 17:19:44

看起来真的很不错

pxct453 发表于 2011-1-22 17:20:37

什么牌子的？多少钱呢？看到你家图片我也想买。

ouou 发表于 2011-1-22 17:21:41

咱也文明地全部切成片。H:\DCIM\101MSDCF

ouou 发表于 2011-1-22 17:23:47

ouou 发表于 2011-1-22 17:25:51

回复 pxct453 的帖子

我买的是东菱牌的，在网上搜的，358包邮。

pxct453 发表于 2011-1-22 17:47:32

谢谢，我也上淘宝上看看。

lizeyurain 发表于 2011-1-22 19:31:09

真是不错啊！
首战告捷啊！

520下午茶 发表于 2011-1-22 20:08:04

看的我流口水了，我也上网看看 。

aitingting 发表于 2011-1-23 10:24:58

真好呀，去买一个

inside 发表于 2011-1-24 09:30:14

好羡慕，俺也试试看

windy0713 发表于 2011-1-25 14:38:33

看着不错，要是加点核桃仁、肉松，可能更香！

ariel 发表于 2011-1-25 14:57:36

楼主多试几款，有新发明新创造再上来哦

ariel 发表于 2011-1-25 16:53:32

哈哈，期待哦，我心动了，也想做试试，因为我们早餐是吃面包的。又怕自己只是一时的热情，再等等看，楼主你多支几招，让我增加点信心，我也网购去鸟~~

裴叮 发表于 2011-1-25 20:55:58

我们家的躺着睡觉呢，朋友中像你这样首战告捷的很少

裴叮 发表于 2011-1-25 20:56:47

不过烤箱在用，只是搞点简单的小蛋糕，饼干什么的

阿米妈妈 发表于 2011-1-26 19:29:42

看着就很香。能干！

zredz 发表于 2011-1-26 19:59:23

恭喜楼主啊！

开始做的时候最好是白天做，这样可以再放好材料和面后看下是否配比合适，因为面的吸水性不同。如果完全按照菜谱放料然后就去睡觉了很容易失败。最初几次可以掌握好了，后面就可以放好料走人了。
另外，烤好的面包最好还是马上取出，不要在面包机里闷太久，热气在里面面包“出汗”口感就不好了。

zredz 发表于 2011-1-26 20:12:40

回复 zredz 的帖子

我做果酱的是用发面功能的，发好了再分成小块，像包包子一样放果酱。再刷鸡蛋，放烤箱烤的。一个个小小的，方便拿也方便吃。

建议你可以先在现在基础上放些葡萄干，味道会很好的！我做了无数次。

caroltsui 发表于 2011-1-26 23:16:05

还真不错啊，，前些日子迷上烘培，，东西都置得杂七杂八的，，确一直苦于没时间。。当然，，这是借口啦。。偶娘一直说偶是三分钟热血，有头无尾滴。。偶要改正。。

彩虹鱼 发表于 2011-2-17 22:05:24

看起来真不错，也想做做，就是不知道程序是否复杂，我做饭的天分不高呢

ygf666 发表于 2011-2-17 22:56:25

亲爱的小安德鲁 发表于 2011-2-17 23:40:34

真不错


。。。

lootata 发表于 2011-2-18 12:52:30

卖相真不错啊。讲讲步骤。

lootata 发表于 2011-2-18 12:54:36

年前刚刚买了烤箱，等烤箱玩熟了，也弄个面包机来。

jxxrr 发表于 2011-2-18 17:58:33

我也做了，可尽被打击，连面包机都给我收了

白白 发表于 2011-2-18 18:44:00

强大啊！俺真是不行

duoai 发表于 2011-2-18 20:47:30

怎么做的，教教我们呗，自己在家也做
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