有在家自己做酸奶经验的请进
鲜奶，豆浆，奶粉冲调，用哪个成功率比较高？ 用超市的纯牛奶做过，挺好的，奶粉冲调的做过，做的不是很好，豆浆冲调的没做过 目前都是用奶粉做的，有的成功，有的失败 只做过盒装纯牛奶的，成功率百分百，有点像市售老酸奶 我用鲜奶和从新西兰的酸奶粉做过，觉得用酸奶粉做好吃点，且有多种口味，小孩喜欢 只用过鲜奶，盒装、袋装都用过；菌种是买的；用酸奶机。成功率100%。其它没用过。 鲜奶做的，成功率100%。别的没用过。 盒装鲜奶 酸奶 按10：1的比例兑好 用酸奶机做的 我们都是用超市卖的盒装鲜奶做的。有几次失败是因为菌粉没放进冰箱冷冻，菌粉活性受影响了。前段时间看帖子，几位同学买的新西兰的酸奶粉做的酸奶，说口感特别好。就是价格贵啊！ 用酸奶机，一袋酸奶，两袋纯牛奶，成功！ 鲜奶做的，都成功的，做出来比超市卖的酸奶厚点，要加点冰糖屑，这样更好吃。其它的，没试过！豆浆也可以吗，第一次听说呢。 想问下大家有好用的酸奶机推荐马 老婆婆经常做，鲜奶或者奶粉，都可以，都很成功 鲜奶和奶粉，用酸奶机，100%成功。之前加冰糖或是做好后加蜂蜜，孩子很爱喝。豆浆倒是听说过，没试过。 鲜奶加一些原味酸奶做酵母。很好做。 我们用常温纯牛奶做的，次次成功（用冷藏的巴氏奶不行） 我也是用新西兰的酸奶粉做的,宝宝特爱吃 一般都是用纯牛奶做的，奶粉也试过一次，两种都OK，豆浆没试过，不知道 我都是用奶粉做的 每次都成功呢 多谢各位，那个，看来鲜奶＋酸奶对于初次做的保险大些哈 用超市的纯牛奶做 菌粉不用也可以 买点老酸奶也是一样的 奶粉的容易做坏 豆浆的没试过 ~开心～ 发表于 2012-6-6 14:31 static/image/common/back.gif
我用鲜奶和从新西兰的酸奶粉做过，觉得用酸奶粉做好吃点，且有多种口味，小孩喜欢
我是叫朋友从新西兰带回来的，网上有买，很多的，是Easiyo/易极优的。
凯达酸奶机，用巴氏消毒奶+菌粉做的，非常成功已经喝了2年。蜂蜜要吃的时候依量和个人口味再加 牛奶，很好做！ 我只用过鲜奶，没试过豆浆，豆浆也能做酸奶么？ 纯牛奶+菌粉，小熊酸奶机，做起来还算容易，就是女不怎么喜欢吃 用纯牛奶做的，挺好吃的， 我用的东菱酸奶机．．．头天晚上睡觉时，把新鲜奶倒入东菱奶盒里，放入预留的酸奶一勺（可以先买瓶小酸奶当酵母）插上电源，早上起床时就做好了．一般七到八小时就ＯＫ．简单的洒点白糖，或者兑点蜂蜜（按自己的口味）．孩子蛮爱吃的．．比外面现成的酸奶要好吃多了．． 用纯奶做过，其它两种没做过 我用小熊够酸奶机，很方便，头一天晚上插电，第二天早上就好了。原料：打的鲜奶+菌粉，效果非常好。在吃的时候可以依个人喜好和口味调入蜂蜜，我还里面加了樱桃肉，成了自制的果肉酸奶。口感比外面超市卖的好多了，女儿非常喜欢喝。
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