nisurong 发表于 2011-2-13 09:28:58

玉米蟹柳羹

材料：蟹柳200克、玉米羹（可取罐头的粟米羹）100克、蚝油20克、椰浆50克、马蹄粉30~40克、鱼露10毫升、鸡汤500~750毫升。　　烹制：鸡汤可用鸡骨架加清水1500毫升（6碗量）加姜片3片熬成，亦可选取罐头的鸡汤。在锅内加入粟米羹和鸡汤加热，再加入蟹柳、鱼露、蚝油、椰浆和少许食盐，调味后加入马蹄粉芡拌匀即可。

ROSY妈妈 发表于 2011-2-18 23:34:06

学习了！{:76:}

becky1234 发表于 2013-10-11 13:34:45

改天來試試.
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