裴叮
发表于 2011-2-18 21:24:16
凉拌金针菇
发现儿子对凉拌菜很感兴趣，什么凉拌黄瓜，萝卜，芫荽，都很喜欢，考虑到他平时菇类吃得太少，我今天买了金针菇凉拌一把。
洗尽，开水焯一下，挤干，撒点糖、盐、醋，最后放麻油，拌一下，口味还真不错。
dancingsnowliu
发表于 2011-2-18 21:30:53
呵呵我都是炒了吃，改天试试这个
儿时不识月
发表于 2011-2-18 22:14:59
回复 dancingsnowliu 的帖子
金针菇是很好吃，营养价值也高，小朋友们都喜欢。
ROSY妈妈
发表于 2011-2-18 23:29:49
去饭店很喜欢吃这个，学习了！
rongjingyan
发表于 2011-2-20 16:28:23
金针菇也可以这样吃，真简单，我也要试着做一次
洪太阳好书地
发表于 2011-2-20 18:08:33
都是火锅的时候，才会吃，以后可以试一试了
z@mm
发表于 2011-2-21 19:07:04
经常凉拌, 口感味道很好
taozi
发表于 2011-2-21 19:17:27
现在还没有吃饭，口水那个流...
yangtth
发表于 2011-2-21 21:27:31
开水焯一下就可以了呀，我怕没煮熟。是不是煮时间长了就不好吃呢？
Cathy
发表于 2011-2-23 09:23:12
金针菇开水焯一下就能吃了？太好了，简单。
luning20001
发表于 2011-2-23 16:40:56
金针菇您买的是新鲜的吗？我试过的，这种口味没有那种玻璃瓶里封装的凉拌好吃，没琢磨明白是怎么回事呢。不过每个人口味不一样，玻璃瓶里的也要拿出来泡好久，希望去除防腐剂啥的。
satellite
发表于 2011-2-23 17:10:48
孩子喜欢金针菇，哪天按楼主的方法做试试看。
wobayar
发表于 2011-2-23 22:36:14
凉拌还真没试过，很喜欢金针菇呢
亲爱的小安德鲁
发表于 2011-2-23 23:51:47
好
下次要试一下
pangxinger
发表于 2011-2-24 17:19:27
对，一定要放凉了，口感才好。
pxct453
发表于 2011-2-24 17:31:38
我怎么每次吃的时候都觉得嚼不烂呢？
pxct453
发表于 2011-4-1 22:00:59
我也要试着做一次
多多
发表于 2011-4-1 23:57:40
和黄瓜丝一起凉拦也好吃。
甜颜
发表于 2011-4-3 11:42:17
炒炒也挺好吃的，我女儿茹类好像只爱吃这一种
小木马克思
发表于 2011-4-4 11:23:04
嘉娘
发表于 2011-4-4 11:42:35
学习了，喜欢这种简单的菜
asyzyq
发表于 2011-4-4 21:43:28
经常西红柿炒金针菇，女儿很喜欢的
珍惜
发表于 2011-9-17 15:33:27
我一般都是做金针菇瘦肉汤。加点西红柿。也挺好喝的
泡沫奶茶
发表于 2011-9-18 13:50:30
我们常买那个金针菇的熟食吃。。呵呵
dporange
发表于 2011-9-18 13:53:33
我们家是培根包金针菇，味道哈嗲
graciebaby
发表于 2011-9-18 13:55:56
这个我很喜欢的丫~~有空试一下
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