小亚上小学一年级的时候,有一次恰逢学校的对外开放周。在这一周内,包括家长在内的任何人任何时间,任何课都可以自由参观。开放周的前几天,想去的人差不多都去完了,我拖到最后一天才抽出时间去参观,当时已经几乎没有什么来参观的人了。我最想看的是小亚他们平时难得一见的吃午饭,和饭后大家一起打扫卫生,之后自由休息和玩耍的情形。于是11点左右到学校,站在教室后听了一堂算数课还是语文课。12点5分,下课铃响了,我和孩子们一样迫不及待的等着午饭的到来。当然他们是吃,我只是乐于参观。
日本的小学都提供午餐,有从配送中心送来的,大部分学校都是在自己的食堂做。小学里有营养师筹划每顿饭的菜单,精心计算其中的营养与热量,保证每个孩子都能吃得饱又有营养。每天的午餐由各个班的当值生去食堂取,之后再给大家分餐,小孩子们自己做这些事情不用说很有看头,是每个家长都关心的事。
一个班大约30个人,每天当值的学生大约七八个,大家轮流做,每人一周。当值生换上配膳用的浅粉色卫生衣,戴上口罩,在走廊里洗干净了手就排着队去食堂取饭。其他学生摆桌子,洗手,戴口罩,等着开饭。一年级新生刚入学的时候,六年级的大孩子会被分配到每个班,帮助小孩子们去运饭。甚至还留下来和他们一起吃午饭,给小孩们作榜样。约两个月之后,一年级新生们就只好自力更生了。我去的时候孩子们刚入小学几个月,刚刚熟悉整个过程。
我在走廊里站了一会儿,去食堂取饭的孩子们陆陆续续的回来了。取饭的队伍很壮观,两个孩子抬着大饭桶,两个孩子抬着大汤桶,一个孩子端着盛放着全班人的盒装牛奶的大托盘,两个孩子抬着叮当作响的餐具,另一个孩子端了一大盘当天作为主菜的鱼。30个孩子的饭菜以及牛奶、食器都由这几个孩子去搬,不用说十分费力。饭桶和汤桶看起来真是很沉,孩子们费力的移动着脚步,匆匆地从我身边经过。教室里还有二十多个肚子饿得咕咕叫的孩子们等着呢。
一个男孩,两只手托了一大盘炸过后又浇了各色蔬菜和糖醋汁的鱼向我走过来,香喷喷的味道直窜人的鼻孔。我正琢磨着这鱼是什么味道,突然间意想不到的事情发生了。男孩脚下好像被什么绊住了,踉跄了一下,摔倒在我眼前。手里端的大盘子当的一声撞击到地上,炸鱼撒了一地。
我一下子愣住了。男孩从地上爬起来,不知所措的站在一边。我手里正好握着相机,不假思索的按了快门。女老师听到声响,从教室里飞快地跑了出来。一眼就明白了发生了什么事情,老师迅速的蹲下来,把地上的鱼一条条都拾回托盘里。我赶紧拿来了挂在走廊里的抹布,和她一起把地面擦干净。
男孩一直站在原地,低着头,一声不吭。其他搬运食物和餐具的孩子们都忙忙碌碌的,他们绕着蹲在地上收拾残局的我和老师走,没有一个孩子表现出很惊讶的样子,也没有一个孩子停下脚步看一眼局促在那里的男孩。
作为主菜的鱼不能吃了,我不禁担心孩子们的午饭怎么吃。就见老师叫住一个刚刚运饭回来的孩子说,去告诉放送室,一年一班的鱼没有了。那个孩子小跑着离开了。之后老师再对那个闯了大祸的男孩说,没事了,你回教室去吧。
教室里,刚才搬运食物的孩子们仍然不得闲,他们还要负责给全班同学盛饭,盛汤,发牛奶。所有的孩子都带着口罩,拿着自己的托盘挨个到值日生前拿盛好的饭菜。值日生们忙着把饭菜和汤盛好,分给每一个人。所有的孩子都分工明确,秩序井然。
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