10月9日烘焙日记

　　明天幼儿园要求每个小朋友带一份妈妈亲手做的菜去，隔夜菜不能吃，就做蛋糕吧。下午烤了一个轻乳酪，七个蛋的方子，第一次用，8寸模都被填满了。壮壮回家后和他约好晚上不吃，明天带去幼儿园和大家一起分享，看完电视，他趁我不注意，把蛋糕抱下来就开咬，等我看到时，上面的皮已经被啃掉了一小半。。。晚上又赶着做了几个法式小海绵，刚出炉，累啊！

　　这次的轻乳酪老公说没有以前的好吃，里面还有点稀，还得再烤会儿，我的烤箱温度好像偏低，下次放温度计进去测测看。