葱根的功效：散风寒、消炎、杀菌、预防感冒和支气管炎、通鼻塞
小孩子平常的小感冒就用葱根、葱白煮水喝就可以了
治疗风寒重感冒的方法：
1、葱根连葱白整个切下 2、加几片生姜、一个陈皮煮水 3、水开后煮3-5分钟（注意：治感冒的药不能煮太长，要不有效陈分就会挥发掉（生姜是散风寒的，陈皮是保护脾胃的，这样感冒的人可以把风寒散掉了，胃口不开也解决了）小孩一定要加陈皮
上火、风热感冒不能放姜
如何分辨风热、风寒感冒：
风热感冒：嗓子疼、痰是黄色
风寒感冒：嗓子不疼、较痒、痰是白色
白萝卜皮的功效：
1、含有芥辣素 可以消炎、杀菌（所以对于风热的感冒和咳嗽是一剂良药）
2、顺气、化痰、止咳 可治疗风热感冒
3、消水肿（孕妇也可以消脚肿）冬瓜是消偏热性的水肿，他比较寒凉，白萝卜皮比较平和，尤其孕妇水肿可以用萝卜皮煮水喝
消水肿必须单独吃白萝卜皮，因为萝卜肉是补水的
注意：红白萝卜不能混在一起吃
冰糖炖梨适用于：1肺燥咳嗽（干咳无痰有时带血丝、嗓子很干）
有痰不能用
一般人适合吃红酒煮梨
