新年大餐
热度 2 已有 263 次阅读 2012-1-11 09:18 系统分类:心情随笔
古人过年要吃年夜饭，我家过年的重头戏也是与吃有关 ----- 厨艺大比拼.
年三十、年初一当然是老爹老妈秀厨艺，爹妈是苏州人，厨艺那是呱呱叫。可是他们老了，已经 n 久没有创新菜，或者说他们的创新菜已经在不知不觉中被我们吃了 n 回了
。但，菜的味道，永远是一流滴。
。但，菜的味道，永远是一流滴。年初二是姐姐、姐夫展示厨艺，在不经意间，姐夫也已经有几样拿手的、味道鲜美的、传统大菜，葱姜油爆大虾、椒盐熏鱼、五香牛肉等，每回都被我们吃了个底朝天。
年初三就轮到我家了，我是比较有创新精神滴
。菜单年年变，年年新，味道也五花八门。烧的好时，那绝对是年终第一，不好时，只能管饱
。记得去年烧了道桂花山药，快年过九旬的曾祖母可是将剩余的卤汁刮干吃尽。
。菜单年年变，年年新，味道也五花八门。烧的好时，那绝对是年终第一，不好时，只能管饱。记得去年烧了道桂花山药，快年过九旬的曾祖母可是将剩余的卤汁刮干吃尽。今年的新年大餐经过我的精心挑选，已经新鲜出炉啊
冷盘：
鸡汁萝卜丝 话梅清香手剥笋 叉烧肉 豉油芦笋
热炒：
孜然风味烤羊腿 干锅腊肉手撕包菜 清蒸鲈鱼 西湖牛肉羹
木耳娃娃菜 蜜汁烤排骨
甜点：
紫暑羹 桂花山药
汤：鸡汤
哈哈，最后会如何呢!? 好期待噢......
